Opis / Okus
Paprika Orange Holland je srednje velika do velika, v povprečju ima dolžino sedem centimetrov in pet centimetrov v premeru, zaokrožena, kvadratna in kroglasta oblika s 3-4 režnjami in debelim zelenim steblom. Gladka koža je v mladosti čvrsta, sijoča in bledo zelena, ko se zrela spremeni v svetlo oranžno. Pod kožo je bledo oranžno meso gosto, sočno, hrustljavo in sočno, z votlo votlino, ki vsebuje zelo majhna, ploska semena kremne barve in tanko membrano. Paprika Orange Holland je hrustljava s sladkim okusom.
Sezone / razpoložljivost
Paprika Orange Holland je na voljo pozno spomladi do jeseni.
Trenutna dejstva
Paprika Orange Holland, botanično uvrščena med Capsicum annuum, je sladka sorta, ki je članica družine Solanaceae. Paprika Orange Holland je bila v zgodovini gojena na Nizozemskem, kjer je bila uveljavljena praksa gojenja paprike v rastlinjakih pod nadzorovano temperaturo in svetlobo, kar je omogočilo konstantno velikost plodov, gosto meso in večje pridelke. Na Nizozemskem obstaja celo napreden vodni sistem, ki ga vodijo računalniki in uporablja kapljice vode z dodanimi hranili za spremljanje rasti plodov in zmanjševanje odpadkov. Kuharski kuharji in domači kuharji imajo papriko Orange Holland papriko radi zaradi sladkega okusa, gostega mesa in celo oblike.
Hranilna vrednost
Paprika Orange Holland je odličen vir vitamina C in vsebuje kalcij, železo, vlaknine, kalij in vitamin A. Vsebujejo tudi lutein in zeaksantin, ki sta hranili, ki lahko pomagata zaščititi oči.
Aplikacije
Paprika Orange Holland je najbolj primerna tako za surove kot kuhane namene, kot so peka, praženje, pečenje na žaru in sotiranje. Ko je paprika sveža, jo lahko sesekljamo na solate, narežemo na rezine in postrežemo kot predjed s kozarci ali iz nje pripravimo čatni ali gazpačo. Lahko jih tudi podušimo z jajci, jih skuhamo v testeninski omaki, zmešamo v juho, pečemo na žaru, jih prepražimo z drugo zelenjavo in mesom ali postrežemo s tacosom. Poleg kuhanih pripravkov je paprika Orange Holland pogosto votla in se uporablja kot servirna posoda za juhe, namoke in polnjenje. Paprika Orange Holland se dobro ujema s česnom, čebulo, zeleno čebulo, ingverjevo korenino, ribami, perutnino, tofujem, šunko, slanino, kozicami, sezamovim oljem, kuskusom, rižem, cilantrom, baziliko, origanom, pestom, krompirjem, olivami, feto, parmezan, avokado in paradižnik. Paprika bo obdržala do enega tedna, ko bo neoprana shranjena v ostrejšem predalu hladilnika.
Etnične / kulturne informacije
Na Nizozemskem obstaja letna tradicija, da prvo sezono paprike Orange Holland v sezoni ponudijo Willem-Alexanderu in Maximi, nizozemskemu kralju in kraljici. Ta ponudba se ponavadi zgodi 28. marca, kralj in kraljica pa pozirata z oranžnimi sadeži na fotografijah pred Paleis Noordeinde v spomin na to priložnost.
Geografija / Zgodovina
Paprika je avtohtona v tropski Ameriki in raste že od antičnih časov. Portugalski in španski raziskovalci so zaslužni za širjenje sladke paprike iz Novega sveta v Stari svet, paprika Orange Holland paprika je bila ustvarjena na Nizozemskem v zgodnjih osemdesetih letih. Danes bolgarsko papriko Orange Holland najdemo na lokalnih kmetijskih trgih in v posebnih trgovinah z živili v Evropi, Aziji, Južni Ameriki in Severni Ameriki.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Ameriška proizvodnja pice | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| UCSD Oddelek za hrano in prehrano Hillcrest | San Diego, CA | 619-380-9840 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Orange Holland Bell Peppers. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Nekdo je Orange Holland Bell Peppers delil z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
slike listov evkaliptusa
 Albert Heijn Super Market Albert Heijn Super Market Rotterdam blizuRotterdam, Južna Holandija, Nizozemska Pred približno 496 dnevi, 31.10.19 Sharerjevi komentarji: Znani Holland Orange Bell Peppers |
