| Vrt .. |
Opis / Okus
Broccolini ima kopje v obliki tankih in nežno živahnih zelenih stebel z dolžino, ki redko presega šest centimetrov. Glava je ohlapna majhna skupina cvetov, ki spominjajo na brokolijevo rabo. V primerjavi z običajnim brokolijem je okus Broccolinija podcenjen, blag, poper in prefinjeno sladek. Celotna rastlina je užitna.
Sezone / razpoložljivost
Broccolini je na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Broccolini 'Aspirations' AKA Italijanski brstični brokoli je hibridna zelenjava, ki ni značilna samo za družino brokolijev, niti brokoli za dojenčke, saj je ob spravilu popolnoma zrel.
