| Žetveni ponos |
Opis / Okus
Stanwick je majhna do srednje velika nektarina z zeleno in magenta pegasto kožo. Njegova lupina je nekoliko debelejša od povprečja in teksturi daje prijetno žvečilnost. Bledo rumeno-belo meso obdaja ohlapno postavljeno jamo, ki jo je mogoče enostavno in čisto odstraniti. Stanwick je znan po skoraj igrivem okusu, ki je mošusen in tanko-sladek, s kančkom ananasa.
Sezone / razpoložljivost
Stanwick nektarine so na voljo poleti.
Trenutna dejstva
Stanwick nektarina je bela dedična sorta Prunus persica nucipersica in koščičasto sadje, poleg češenj, marelic, sliv in mandljev. Obstaja na desetine sort bele nektarine, ki so rezultat naravne genske mutacije breskev. Njihova sezona se še naprej širi z uvedbo nektarin z zgodnjim zorenjem, ki so bile razvite tako, da dosegajo enako raven kakovosti in sladkosti kot njihovi kolegi iz sredine in poznega poletja. Stanwickova nektarina izvira iz angleškega Stanwick Parka, kjer so jo gojili v rastlinjakih za bogate sladokusce.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Stanwick Nectarines. Eno je najlažje, tri je težje.
| Gramofonska kuhinja | Pokrovače in nektarine na žaru s solato iz koruze in paradižnika |
