Opis / Okus
Sommerfeldova jabolka imajo rumeno-zeleno lupino z rdečkasto rožnato črto in so srednje velika do velika. S hrustljavo teksturo je okus tega hibridnega jabolka križ med Fuji in Gala in ponuja dobro uravnotežen sladek okus. Meso jabolka Sommerfeld je rumeno smetanasto srednjezrnato in zelo sočno.
Sezone / razpoložljivost
Sommerfeld jabolka so na voljo zgodaj jeseni do zimskih mesecev.
Trenutna dejstva
Sommerfeld jabolka so dokaj nova in si še vedno pridobivajo ugled po vsej svoji matični zvezni državi Kalifornija. Ugotovljeni so bili, da rastejo sredi nasada jabolk Gala in Fuji sredi devetdesetih let. Nova sorta je bila prav tako sladka kot Fuji, vendar ne tako kisla kot Gala. Stopnja rdečega zardevanja na koži je prav tako pomagala ugotoviti, da gre za povsem novo sorto jabolk.
Aplikacije
Zaradi okusa, teksture in sočnosti jabolka Sommerfeld je odlično jesti sveže, brez roke. Jabolko bo zdržalo do temperature, če ga pečemo v piškotih ali pitah. Narežemo na rezine in postrežemo z ostrimi siri ali kobasicami. Okus jabolka Sommerfeld naredi naravno sladko domačo jabolčno omako.
Geografija / Zgodovina
Jabolka Sommerfeld so kalifornijski original. Najprej so jih našli v sadovnjaku Gala in Fuji v osrednji dolini Kalifornije. Domneva se, da je jabolko križanec obeh dobro poznanih sort. Poimenovano po prvotnem imetniku patenta Avgustu Sommerfeldu III, je bila sadika pravno priznana leta 1992. Jabolka zdaj gojijo zunaj Kalifornije, v reki Hood v Oregonu.
Nedavno v skupni rabi
Nekdo je delil jabolka Sommerfeld z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
kakšnega okusa so jazz jabolka
 Kmetijska tržnica Santa Monica Phil Santiago Cuyama, CA. 1-310-714-7220 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 532 dnevi, 25.9.19 Sharerjevi komentarji: jabolka Sommerfeld iz sadovnjakov Cuyama |
