| Food Buzz: Zgodovina datumov | Poslušaj |
| Hrana Fable: Datumi | Poslušaj |
Pridelovalec
| Kmetija datumov Meka |
Opis / Okus
Datlji Safawi so srednje veliki valjasti datlji. Imajo temno črno češnjevo barvo z rjavimi odtenki. Meso je mehko in žvečilno s sladkim okusom.
Sezone / razpoložljivost
Posušeni datumi Safawi so na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Datlji Safawi gojijo v Savdski Arabiji v regiji Madina in so botanično znani kot Phoenix dactylifera. Obstajajo tri razvrstitve datumov suhi, polsuhi in mehki, datlji Safawi so polsuhi. Palma Safawi je cenjena zaradi produktivnosti, zato so datlji Safawi komercialno bolj dostopni kot številne druge sorte datljev. Datlje že stoletja jemo zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Verjame se celo, da bo uživanje datljev Safawi na tešče ubilo želodčne črve.
