Opis / Okus
Jambu Jade Rose je veliko sadje Jambuja, znano tudi kot voščeno jabolko. Jambu Jade Rose velja za sorto 'jumbo', vsako sadje tehta do 200 gramov. Jambu Jade Rose ima gladko zunanjo kožo, svetlo zelene odtenke z rožnatimi odtenki proti dnu. Tam, kjer veliko sadja Jambu raste v obliki zvončaste hruške, Jambu Jade Rose ponavadi razvije bolj ovalno obliko. Jambu Jade Rose imajo svežo belo notranjost z malo semeni. Običajno so slajši in bolj hrustljavi kot mnoge njihove rdeče ali rožnate sorte. V primerjavi z drugimi sortami so tudi bolj gosti in manj vodni.
Sezone / razpoložljivost
Jambu Jade Rose je na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Jambu Jade Rose je botanično uvrščena med Syzygium samarangense. Gre za sorto Jambu, ki jo gojijo v jugovzhodni Aziji, kjer so Jambu pogosti in so videti kot hlajenje poletnega sadja. Jambu Jade Rose lahko imenujemo Jade Green Jambu, Green Honey Deli Jambu in Jambu Giok Hijau v indonezijščini. Na trgu jih pogosto ne najdemo, ko pa so, so zelo povpraševani in jih hitro prodajo.
Hranilna vrednost
Jambu Jade Rose vsebuje dobro količino vitamina A in vitamina C ter je bogata s kalcijem, kalijem in železom.
Aplikacije
Sadje Jambu Jade Rose je najbolje uživati sveže, brez roke. Lahko jih tudi sokimo ali uporabimo v solatah. Če želite shraniti sadje Jambu Jade Rose, jih hranite v vrečki v hladilniku, kjer bodo zdržali več dni.
Etnične / kulturne informacije
Sadje Jambu se terapevtsko uporablja na Tajvanu. Tam sadje kuhajo v sladkornem sirupu in ga uporabljajo za zdravljenje suhega kašlja. Zanje velja tudi kot protistrup za mačka.
Geografija / Zgodovina
Izvor Jambu Jade Rose ni znan. Vendar naj bi bili sorta s Tajvana, kjer je sadje Jambuja pomembna prehrambena rastlina. Jambu Jade Rose naj bi v Indonezijo (kjer obstaja veliko sort sadja Jambu) pripeljali okoli leta 1994. Sorta je v državo vstopila s severne Sumatre, zdaj pa jo goji več sadjarjev v Medanu. Od takrat Jambu Jade Rose gojijo v sadovnjakih malih kmetov in vrtnih ljubiteljev, ki so pripravljeni eksperimentirati s sortami, pogosto s pomočjo cepljenk in semen.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Jambu Jade Rose. Eno je najlažje, tri je težje.
| Suwannee Rose | Guava solata |
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so Jambu Jade Rose delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Tržnica Cisarua, Puncak Bogor BlizuLeuwimalang, Zahodna Java, Indonezija Pred približno 597 dnevi, 21. 7. 19 Sharerjevi komentarji: žad vrtnice u lahko najdete na pasar cisarua pumcak bogor  99 tržnica rančev Ranč 99, trg Darmawangsa 0-217-278-6480 BlizuPulo, Džakarta, Indonezija Pred približno 599 dnevi, 20. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Jambu sadje  Sadni trg Angke BlizuDžakarta 11540, Džakarta, Indonezija Pred približno 599 dnevi, 19. 7. 19 Sharerjevi komentarji: jambu jade na trgu Angke West Jakarta |
