Informacije, recepti in dejstva iz jabolk Honeycrisp

Opis / Okus

Jabolka Honeycrisp imajo rumeno podlago, prekrito z rdečim do rožnato rdečico in pikano z majhnimi lečicami. Njihovo kremasto belo meso je izjemno hrustljavo in aromatično. Uravnotežena vsebnost sladkorja in kisline daje jabolkom Honeycrisp prijeten sladko-trpek okus, ki se močno razlikuje glede na zrelost jabolk.

Sezone / razpoložljivost

Jabolka Honeycrisp so na voljo jeseni.

Trenutna dejstva

Prvotno so verjeli, da so jabolka Honeycrisp križ med jabolkom Macoun in Honeygold, vendar nedavna testiranja DNK kažejo, da to morda ni res in da je jabolko Keepsake dejansko del starševstva. Trenutno so najpogosteje gojena sorta jabolk v Minnesoti, kjer so jih prvič gojili in kjer so od leta 2006 poimenovali tudi uradno državno sadje.

Hranilna vrednost

Povprečno veliko jabolko Honeycrisp vsebuje približno 80 kalorij. Bogati so s prehranskimi vlakninami, zlasti s pektinom, ki dokazano zmanjšuje holesterol in upočasnjuje presnovo glukoze pri diabetikih. Vsebujejo tudi vitamina A in C, ki ju večina najdemo v koži.

Aplikacije

Jabolka Honeycrisp ohranijo svoj sladek okus tudi ko so kuhana. Poskusite pečeno v hrustljavo ali pito. Odstranite kožo in počasi kuhajte rezine, da pripravite jabolčno omako, konzerve in jabolčno maslo. Njihova hrustljava tekstura se sveti v surovih pripravkih, kockah in jih dodajamo solati zelenjave in sesekljanim solatam ali na tanke rezine ter dodamo sendvičem in burgerjem.

Geografija / Zgodovina

Jabolka Honeycrisp so bila prvič razvita v šestdesetih letih na Univerzi v Minnesoti, kjer so bila vzrejena z namenom ustvariti jabolko, ki bi prenašalo hladno vreme v Minnesoti. Od uvedbe na komercialni trg v zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja so jabolka Honeycrisp vedno bolj priljubljena. Danes jabolka Honeycrisp uspevajo tako v toplih kot hladnih regijah za gojenje jabolk po vsej ZDA, kot so Michigan, Minnesota, Nova Anglija, Wisconsin, Kalifornija in država Washington. Poleg tega se trenutno poskušajo začeti gojiti zunaj ZDA v Evropi, Avstraliji in na Novi Zelandiji.

Predstavljene restavracije

Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.

AToN Center Inc.	Encinitas, CA	858-759-5017
Sladki kruh in vino	Del Mar CA	858-832-1518
PFC fitnes kamp	Carlsbad CA	888-488-8936
Kuhar Justin Snyder	Lakeside CA	619-212-9990
VI kulinarični management	San Diego, CA	858-964-8677
Cove House	La Jolla CA	858-999-0034
Mesnica	San Diego, CA	858-345-1524
Jezero Chateau San Marcos	San Marcos CA	760-670-5807
Zlata vrata	San Marcos CA	760-761-4142
Coast Catering	Escondido CA	619-295-3173
Ranč valencia	Del Mar CA	858-756-1123
UCSD Oddelek za hrano in prehrano La Jolla	San Diego, CA	808-868-8639
Continental Catering Inc.	La Mesa CA	907-738-9264
Tisoč cvetnih peciv	Rancho Santa Fe CA	858-756-3085
Pecivo gospoda A	San Diego, CA	619-239-1377
Wonderland Ocean Pub	San Diego, CA	619-255-3358
Venissimo Cheese Hillcrest	San Diego, CA	619-491-0708
Kmet in morski konj 2020	San Diego, CA	619-302-3682
Miho Gastrotruck	San Diego, CA	619-365-5655
svetu	San Diego, CA	619-955-5750

Pokaži ostalih 6 ...

Fairmont Grand Del Mar	San Diego, CA	858-314-1975
Sestrska kuhinja	San Diego, CA	858-232-7808
Podjetje Wild Thyme	San Diego, CA	858-527-0226
Veganski vrt	San Diego, CA	530-366-7102
Moxy San Diego Gaslamp	San Diego, CA	619-376-1850
Park & Rec	San Diego, CA	619-295-3173

Ideje za recepte

Recepti, ki vključujejo jabolka Honeycrisp. Eno je najlažje, tri je težje.

Jejte dobičke		Brez peke kikirikijevega masla
Italijanska knjiga receptov		Jabolčne polnjene ribe
Brezmesni ponedeljki		Butternut Squash Apple Burgerji
Unsophisticook		Sveža jabolčna torta Honeycrisp
Boulder Locavore		Spiralizirana jabolčno-hruška granatna jabolka z medenim makovim prelivom
Dobra hrana		Gorčica, klobase in jabolčni tart
Piškotek in Kate		Hrustljava solata iz jabolk in kolerab
V celoti		Pražena solata iz jabolk in buč Farro
Markovo dnevno jabolko		Madrasova piščančja solata
Neurejen predpasnik Chelseaja		Jesenska solata s testeninami

Pokaži ostalih 101 ...

Sezonsko in slano		Poširana jabolka z rdečim vinom z maskarponejem in pistacijami
Worthing Court		Pečena jabolka medenega kruha
Nož vilic Swoon		Rdeča sladkorna ovsena kaša z jabolčnimi jabolčnimi cimetom
Bonapetit		Svinjski in jabolčni neurejeni joes
Predpasniki Publix		Češnjeva jabolčna solata
Nejevoljni zabavljač		Kozji sir, medena jabolka, med in rožmarin se redčijo
Preprosto Shellie		Jabolčni džem
Fino kuhanje		Svinjsko Wellington s koromačem, jabolki in Dijonom
Oh, dobrote		Jabolčna in slivova pita brez sladkorja
Brezmesni ponedeljki		Tribarvna solata iz kvinoje
Projekt piškotov		Jabolka, pečena na vaflju
Ime Hapa		Puff Pastry Nutella Apple Roses
Italijanska knjiga receptov		Jabolčna pita polnjena sira
Vložena sliva		Oljčno olje, med in jabolčna torta
Ready Set Eat		Kremna juha iz jabolk in paradižnika
Uživajte		Počasi pražena svinjska ledja, postrežena z jabolki na tri načine
Iskreno kuhanje		Jabolčna torta iz kisle smetane z omako iz karamele in slane karamele
Smreka		Sendvič z biskvitom iz juhe, ocvrtega svinjskega čokola s čedarjem in začinjenimi jabolki
Hrana 52		Jesenska jabolka in bučna galeta
Brezmesni ponedeljki		Solata z zeljem in korenčkom
Okus kmetije		Jabolčni koromač, jabolka in bučke
Fino kuhanje		Čebelnjak iz koruznega kruha iz jabolk
Zaseden pekač		Jabolčno maslo Crock Pot
Sistem časti		Instant Pot Apple Crumble
Kuhanje Classy		Jabolčno-feta solata s piščancem, slanino in orehi ter balzamično vinaigreto
Dva graha in njihov strok		Crockpot močna cimetova jabolčna omaka
Ta neumna dekliška kuhinja		Pečeni jabolčni čips
Čudovita hrana		Prekajeni losos in jajca z jabolčno kremo Fraiche
Trgovine Karen's Kitchen		Jabolčna in šunkova pica
Le Creuset		Jabolčna rabarbara hrustljava
Heather Christo		Jesenska solata Baby Kale z medenimi jabolki, slanino, brusnicami in pepitami
Moja knjiga o hrani		Tuna jabolčni ugrizi
Predpasniki Publix		Goveji, svinjski in fižolov čili z jabolki v gnezdu
Hrana novo		Jabolčne in čedarjeve polnozrnate palačinke s pečeno jabolčno omako
Italijanska knjiga receptov		Jabolčna pita, pečena v jabolku
Nejevoljni zabavljač		Banana Split Honeycrisp Apple Nachos
Predpasniki Publix		Sadje, oblečeno v šampanjec
Dvaindvajset		Hitro in enostavno Apple Crisp
V celoti		Jesenska jabolka RosÃ © Sangria
Celotna in nebeška pečica		Vse karamele jabolka
Basil Momma		Jabolčni kruh iz medu
Webicurean		Jabolčni medenjaki na glavo
Preppy Kitchen		Jabolčna torta
Daily Cooking Quest		Apple, Goji Berry in Honey Date Drink
Predpasniki Publix		Svinjska katsu z jabolčnim brokolijem
Courntey Sladice		Čokoladni jabolčni krofi
Lexijeva čista kuhinja		Piškoti iz medene torte s karameliziranimi jabolki
Sezonsko in slano		Daikon, por in jabolčne torte s hrenovo kremo
Jabolka iz Nove Anglije		Apple Mini pite
Food Republic		Radič z jabolki Granny Smith in mocarelo
Ambiciozna kuhinja		Pusto puranje jabolčne in javorjeve klobase za zajtrk
O & O jedo		Jabolčna pita s čedarsko skorjo iz sira
Italijanska knjiga receptov		Elegantna jabolčna štruca iz klobase
Kaj Žid želi jesti		Apple Cheddar Scones z medeno glazuro
Samo malo slanine		Jabolčna pita loči kruh
Enkrat kuhar		Curried cvetača in jabolčna juha
Jam Hands		Razrezana jabolčna pita
Mehika v moji kuhinji		Mehiška solata za božični večer
Aljaska iz Praske		Curried piščančja in riževa juha z jabolki
Žareč hladilnik		Čistilna korenčkova jesenska juha iz skvoša
Sally's Baking Addiction		Karamelizirana jabolčna pica Gorgonzola
Vreča z orožjem		Cvetoče pečene jabolke
Jabolka za Ed		Quick Quese in Apple Cast
Creme de la Crumb		Pečena jabolka s cimetovimi zvitki
Kuhinja Heartbeet		Kremna jesenska piščančja solata z jabolki in pekani
Košerna radost		Jabolčni štrudelj Hamantashen
Hrana za ljubezen		Jabolčni in metini slamnik s papriko drobljen šnicl
Carlsbad Cravings		Brusnični jabolčni pekan divji riž Pilaf
Hip foodie mama		Apple in Cheddar Quiche z oljčnim oljem in timijanovo skorjo
Latte hrana		Jabolčni tart
Cassie hrepeni		Pečena jabolka s klobasami
Pravi dietetiki s hrano		Jabolčno peko cimetovega sladkega krompirja
Hrana za ljubezen		Apple in Pear Bun Crumble
Hrana v družinskem slogu		Litoželezna ponev iz jabolčnega viskija
Kuhanje Classy		Jesensko pražena zelenjava z jabolki in pekani
Liži mi žlico		Honeycrisp Harvest Melt & Ginger Melasa kruh
Zen in Spice		Instant Pot Honeycrisp Apple Steel Cut Ovsena kaša
Mehika v moji kuhinji		Mehiška jabolčna božična solata
Italijanska knjiga receptov		Apple Spice Creme Brulee
Iskreno kuhanje		Danska jabolčna svinjina
Foodtastic mama		Kentucky jabolčna torta
Napol pečena žetev		Jabolčna solata s figo in medeno hrustljavo ovito slanico s slanimi karamelnimi orehi
Gal na misiji		Počasni štedilnik Bloomin 'Baked Jabolka
Little Broken		Jabolčni ostri s kokosovim oljem in medom
Enkrat kuhar		Francoska jabolčna torta
Prijeten predpasnik		Jabolčna solata Honeycrisp s kandiranimi orehi in sladko začinjenim jabolčnim vinaigretom
Moja retro kuhinja		Jabolčni kremni sir, hiter kruh
Enkrat kuhar		Indijska začinjena rdeča juha iz leče in piščanca
Italijanska knjiga receptov		Jabolčne kapljice (ugrizi jabolčne pite)
Bucmast vegetarijanec		Honeycrisp juha iz jabolka in pastinaka
Smreka		Jabolčni zajtrk za zajtrk
Dolly in ovsena kaša		Jabolčno-rukolski sir na žaru s hrustljavo rdečo čebulo
Moji recepti		Solata iz jabolk in sončkov z dimljeno postrvjo in jabolčnim vinaigretteom
Mati Timijan		Jabolčni cmoki
Predpasniki Publix		Karamelizirana čebula in jabolčno pečena bri
Wellness mama		Solata iz jabolčnega orehovega tuna
Prave gospodinje		Jabolčna pita Honeycrisp
Samooklicana prehrana		Jabolčna omaka iz medu
Celotna in nebeška pečica		Jabolka iz ledenih ovsenih kosmičev s čokoladnim čipsom
Sladke recepte		Mini jabolčni kruh z medeno karamelirano glazuro
Sally's Baking Addiction		Honeycrisp Apple Sangria

Nedavno v skupni rabi

Ljudje so delili jabolka Honeycrisp z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Trg kmetov univerzitetnega okrožja Sadovnjaki družine Collins
931 Parish Rd Selah WA 98942
509-930-5742
https://www.collinsfamilyorchards.com BlizuSeattlu, Washington, ZDA
Pred približno 32 dnevi, 2. 6. 21
Sharerjevi komentarji: To je bila moja najdba dneva, tako vesela, da še vedno najdem Honeycrisp na trgu!

Skupna raba slike 57070

Specialty Produce Specialty Produce
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA
Pred približno 167 dnevi, 24. 9. 20
Sharerjevi komentarji: Honey hrustljav s kmetije Fair Hills

Delite sliko 56987

Trg kmetov univerzitetnega okrožja Kmetija Tonnemaker Valley
16211 140. mesto NE Woodinville WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com BlizuSeattlu, Washington, ZDA
Pred približno 172 dnevi, 19. 9. 20
Sharerjevi komentarji: Uradno je sezona jabolk :)

Skupna raba slike 56795

Specialty Produce Specialty Produce
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA
Pred približno 191 dnevi, 31. 8. 20

Skupna raba slike 56750

Kmetijska tržnica Santa Monica Glej Canyon Apple sadovnjake v bližiniSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 196 dnevi, 26. 8. 20

Skupna raba slike 56065

Woodman's Food Market Tržnica Woodmans
2855 Woodman dr. Altoona WI 54720
1-715-598-7255
https://www.woodmans-food.com BlizuČista voda, Wisconsin, ZDA
Pred približno 252 dnevi, 7. 7. 20
Sharerjevi komentarji: Čile gojijo

Skupna raba slike 55570

Trgi skupnosti PCC Naravni trgi PCC - Fremont
600 N 34. St Seattle WA 98103
206-632-6811
https://www.pccnaturalmarkets.com BlizuSeattlu, Washington, ZDA
Pred približno 305 dnevi, 5. 5. 20
Sharerjevi komentarji: eksplozivno svež, to je vedno priljubljeno med lokalnimi oboževalci)

Skupna raba slike 54490

Super A Foods Super A Foods
2925 Division Street Los Angeles CA 90065
323-222-3804
https://www.superafoods.com BlizuGlendale, Kalifornija, ZDA
Pred približno 402 dnevi, 2. 2. 20

Skupna raba slike 53999

Tržnice Cardenas Tržnica Cardenas - El Centro
1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243
760-482-0139
https://www.cardenasmarkets.com BlizuSredišče, Kalifornija, ZDA
Pred približno 414 dnevi, 21.1.20

Skupna raba slike 53883

Trg vraževernih rančev Tržnica kmetov za vraževerje
7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120
480-984-3568
https://www.superstitionranchmarket.com BlizuGranitni greben Vista, Arizona, ZDA
Pred približno 416 dnevi, 19.1.20
Sharerjevi komentarji: Sladkorna čebela.

Skupna raba slike 53817

Winco Foods Winco Foods - Bell Road
16925 W Bell Road Presenečenje AZ 85374
623-474-9040
https://www.wincofoods.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA
Pred približno 417 dnevi, 18.1.20

Skupna raba slike 53806

Albertsons Albertson's - Grand Ave
14551 W Grand Ave Presenečenje AZ 85374
623-546-8038
https://www.albertsons.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA
Pred približno 417 dnevi, 18.1.20

Skupna raba slike 53786

Bashas ' Trgovina z živili Bashas - Meeker Road
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA
Pred približno 417 dnevi, 18.1.20

Skupna raba slike 53270

Broadway Sunday Farmer's Market Sadovnjaki družine Collins
931 Parish Rd Selah WA 98942
509-930-5742
https://www.collinsfamilyorchards.com Washington, ZDA
Pred približno 437 dnevi, 29.12.19
Sharerjevi komentarji: Ta hrustljava, sladka jabolka so vedno lokalna priljubljena !!!

Skupna raba slike 53040

Safeway BlizuJezero Bonney, Washington, ZDA
Pred približno 458 dnevi, 12. 7. 19

Skupna raba slike 52328

Kmetijski trg Leucadia Smit Farms
Dolina San Joaquin
877-378-4811 BlizuEncinitas, Kalifornija, ZDA
Pred približno 514 dnevi, 13.10.19

Skupna raba slike 51705

Kmetijska tržnica Santa Monica Kmetije Cirone
Škof San Luis
805-459-1829
BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 553 dnevi, 9.4.19
Sharerjevi komentarji: Občutek, kot da bi padel tukaj, v sredo SMFM

Skupna raba slike 51406

Kmetijska tržnica Santa Monica Kmetije Cirone
Glej Canyon
805-459-1829
BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 567 dnevi, 21. 8. 19
Sharerjevi komentarji: Jabolko mojega očesa!

Delite sliko 50525

Kmetijska tržnica Des Moines Amaterske kmetije
Yakima, WA BlizuMenihi, Washington, ZDA
Pred približno 592 dnevi, 27. 7. 19
Sharerjevi komentarji: Prva sezona medeno hrustljava jabolka - njam!

Skupna raba slike 50108

Trg trgatev Tržnica in trgovina z živili
155 San Marin Drive Novato, CA 94945
415-898-1925 BlizuNovinec, Kalifornija, ZDA
Pred približno 597 dnevi, 22. 7. 19

Skupna raba slike 49644

Trg Haight Street Trg Haight Street
1530 Haight Street San Francisco CA 94117
415-255-0643 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 606 dnevi, 13.7.19

Skupna raba slike 48852

Trg celotne hrane Tržnica celotne hrane - Wilshire Blvd
2201 Wilshire Blvd Santa Monica, CA 90403
310-315-0662 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 621 dnevi, 28. 6. 19

Skupna raba slike 48730

Pridelovalci neposredno Pridelovalci neposredno
3779, 101 E. 17. sv. Costa Mesa CA 92627
949-631-7880 BlizuCosta Mesa, Kalifornija, ZDA
Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19

Skupna raba slike 48381

Stater Bros. Trgi Stater Bros. Tržnice - Baker Street
1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626
714-437-0754 BlizuMetro južne obale, Kalifornija, ZDA
Pred približno 628 dnevi, 21. 6. 19