| Kmetija Windrose | Domača stran |
Opis / Okus
Jabolka Golden Dorsett so večja in imajo v celoti zlato zeleno barvo z rdečo in rožnato črtasto rdečico, kjer so rasla obrnjena proti soncu. Bahamsko jabolko ima lahko rdečke (temnejše, grobe madeže kože) okoli stebla in čaške. Notranje meso kremno rumene barve je hrustljavo in sladkega okusa z dolgotrajnimi kislimi notami.
Sezone / razpoložljivost
Jabolka Golden Dorsett so na voljo zgodaj poleti v toplejših podnebjih in sredi jeseni v hladnejših podnebjih.
Trenutna dejstva
Zlata jabolka Dorsett ali, kot jih včasih imenujejo Dorsett Golden jabolka, so ena redkih sort, ki veljajo za 'zelo' zgodnjo sezono, zaradi česar so povsem unikatna. Pravzaprav tako edinstvena, da so lahko jabolka v zgodnji ali pozni sezoni, odvisno od okolja, v katerem rastejo. Ta jabolka, primerna za tropsko podnebje, ne potrebujejo zelo dolgega hladnega obdobja, da bi uspevala.
Aplikacije
Jabolka Golden Dorsett jedo sveža ali se uporabljajo v različnih aplikacijah za kuhanje in peko. Slajša jabolka lepo dopolnjujejo piškote in pite. Narežite jabolka Golden Dorsett in združite z modrim sirom za polnjenje svinjskega hrbta. Jabolka Golden Dorsett, gojena poleti, ne ostanejo dolgo (1–3 dni), če jih gojimo v hladnejših podnebjih, jih lahko hladimo do nekaj mesecev, kot večino zimskih jabolk. Jabolka Dorsett Golden so zelo primerna za konzerviranje in konzerviranje. Narezana jabolka skuhamo na zmernem ognju, jih pretlačimo v pire in obdelamo v vodni kopeli ali tlačnem rezervoarju.
Geografija / Zgodovina
Golden Dorsett je potomec jabolka Golden Delicious in je bil predstavljen leta 1954. Poletno jabolko so odkrili med majhnim sadovnjakom Golden Delicious dreves, ki ga je v Nassui na otoku New Providence na Bahamih zasadila New York, gospa Irene Dorsett . Jabolka Golden Dorsett so prejela nagrado vrtnih zaslug Kraljevskega hortikulturnega društva. Jabolka Golden Dorsett dobro uspevajo tudi v sredozemskih podnebjih in jih lahko najdemo na Floridi in v Južni Kaliforniji ter na Bahamih. Hladnejše zime lahko spremenijo razpored cvetenja in rodnosti zlatega Dorsetta in lahko privedejo do veliko poznejše sezone jabolk.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo jabolka Golden Dorsett. Eno je najlažje, tri je težje.
| Martha Stewart | Prepražena jabolka s timijanom |
Nedavno v skupni rabi
Nekdo je delil jabolka Golden Dorsett z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg nosi zelena jabolka zmaja? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Kmetijska tržnica Santa Monica BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 581 dnevi, 8. 7. 19 Sharer-jevi komentarji: Jabolka prihajajo iz Windrose Farms - Golden Dorset Jabolka! |
