| Mann Pakiranje | Domača stran |
Opis / Okus
Zelena listna solata je srednje velika do velika, raste v podolgovati obliki, na dnu pa je ozka in majhna, ki se vije do širokega, kodrastega, ohlapnega vrha. Listi se povežejo z osrednjim pecljem, razvejajo se v vse smeri in so nežni, gladki in široki s številnimi kodri in volančki. Robovi listov so temno do svetlo zeleni in s prehodom v sočno pecelj se barva spremeni v bledo zeleno ali belo. Zelena listnata solata je hrustljava in ima sladkast ali grenak vonj, ko je pecelj opraskan, odvisno od specifične sorte. Listi imajo tudi rahlo sladek ali napol grenak okus, grenkoba pa se pogosto pojavi pri dozorevanju zelenice v primerjavi z mlado zelenjavo.
Sezone / razpoložljivost
Zelena listna solata je na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Zelena listna solata, ki jo botanično uvrščamo med Lactuca sativa, je splošno ime za ducate sort, ki pridelujejo pol-napolnjene, ohlapne solate in so člani družine Asteraceae. Zelene listne solate lahko zrastejo do trideset centimetrov v višino in so ena najpogosteje zasajenih solat na svetu. Solata Green Leaf, ki je naklonjena svoji naravi rezanja in ponovitve, ki omogoča, da solata še naprej raste nove liste, ko se pobirajo zunanji listi, je izjemno vsestranska in jo tako kuharji kot domači kuharji uporabljajo v najrazličnejših svežih kulinaričnih izdelkih. aplikacij.
Hranilna vrednost
Zelena listna solata vsebuje vitamine A, C, K in folate.
Aplikacije
Zelena listna solata je najprimernejša za sveže nanose in se najpogosteje uporablja kot zavitek, okras, v solatah ali kot plast v sendviču. Liste lahko raztrgamo ali narežemo in jih uporabimo kot hrustljav element v solati, jih razporedimo v hamburgerje ali sendviče, kot so francoski dip in croque-monsieur, ali pa jih uporabimo kot posteljo za mesne štruce, piščančjo solato, krompirček in počasi dušeno meso in ribe na žaru. Zelena listna solata se lahko uporablja tudi za zavijanje poletnih zvitkov, tabbouleh in gobova burgerja ali pa se uporablja za tacos. Zelena listna solata se dobro ujema z bulgurjevo pšenico, rdečo papriko, korenčkom, kumarami, paradižnikom, zeleno čebulo, česnom, kaparji, šalotko, ingverjem, perutnino, ribami, zelišči, kot so koriander, meta, koriander, kurkuma in ananas. Listi bodo zdržali do deset dni, ko jih zavijemo v papirnate brisače in shranimo v zaprti posodi v hladilniku. Pomembno je, da solato shranite stran od sadja, kot so banane, jabolka in hruške, saj sproščajo zemeljski plin, zaradi katerega solata vene.
Etnične / kulturne informacije
Zelena listna solata je edinstvena po tem, da raste iz osrednjega stebla in daje enojne, razvejane liste v primerjavi s celotno, kompaktno glavo. Zaradi nežne narave listov in njene kratke življenjske dobe je zelena solata pogosto vključena v mešanice otroške solate, saj se te mešanice običajno uporabljajo takoj za najboljši okus. Je tudi najljubša solata za domače vrtnarje, saj je odporna na vijake, enostavna za gojenje in lahko raste v posodah in majhnih prostorih.
Geografija / Zgodovina
Zelenolistno solato je leta 1753 prvič opisal Carl Linnaeus v drugem zvezku svojega Species Plantarum in je doma v Evropi. Zelena listna solata, ki so ji bili naklonjeni sezonski vrtnarji, je uspevala konec 19. in v začetku 20. stoletja, najdemo pa jo v supermarketih, na kmetijskih trgih in v posebnih trgovinah s hrano v Severni Ameriki, Evropi, Aziji in Avstraliji.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Saint Mark Golf & Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Hiša na plaži Voltaire | San Diego, CA | 619-574-6878 |
| Hotel Indigo | San Diego, CA | |
| Meni Cliffhanger Cafe | San Diego, CA | 858-452-9858 |
| Ribja tržnica Solana Beach | Solana Beach CA | 858-755-2277 |
| Modri ocean La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Whisky Girl | San Diego, CA | 619-236-1616 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego, CA | 858-488-0551 |
| UCSD Oddelek za hrano in prehrano La Jolla | San Diego, CA | 808-868-8639 |
| Mesto in država Hladna priprava | San Diego, CA | 619-291-7131 |
| Projekt Divje živali | San Diego, CA | 619-295-3172 |
| Tržnica morskih sadežev Blue Water in žar | San Diego, CA | 619-497-0914 |
| Kuhinja Rosewood | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Spot 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Irski pub in restavracija Field | San Diego, CA | 619-232-9840 |
| Sheraton La Jolla | San Diego, CA | 858-453-5500 |
| Kuhinja Prado at Balboa Park | San Diego, CA | 619-744-3732 |
| Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Aleksandrov 30. | San Diego, CA | 858-774-3062 |
| Glavna kuhinja letovišča Paradise Point | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Reata Glen | Ranč Ladera CA | 949-545-2250 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Podeželski klub Del Mar | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Ječmenov zdrob | San Diego, CA | 619-276-6700 x304 |
| Suši Ota | San Diego, CA | 858-270-5047 |
| Paul's Senior Services | San Diego, CA | 619-806-2076 |
| Miltonovi delikatesi, žar in pekarna | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego, CA | 619-260-8500 |
| Italijanska vas Mimmos | San Diego, CA | 619-239-3710 |
| Poti | San Diego, CA | 619-581-5331 |
| Meso specialitete bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
| Himitsu | La Jolla CA | 858-345-0220 |
| Casino starega barona Longa | Alpine CA. | 619-863-9033 |
| Capri Blue 2020 | San Diego, CA | 858-673-5100 |
| Ribja tržnica v središču mesta | San Diego, CA | 619-232-3474 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Shimbashi Izakaya | Del Mar CA | 858-523-0479 |
| Balboa Bar & Grill South | Chula Vista CA | 619-278-8279 |
| Klub Turf Supper | San Diego, CA | 619-234-6363 |
| Gostilna Nunu | San Diego, CA | 619-756-4009 |
| Miguelovo staro mestno jedro | San Diego, CA | 619-298-9840 |
| Kalifornijski center za umetnost | Escondido CA | 760-839-4107 |
| Point Loma morski sadeži | San Diego, CA | 619-223-1109 |
| Lokalno-pacifiška plaža | San Diego, CA | 858-263-7475 |
| KI | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Kotiček Drafthouse | San Diego, CA | 619-255-2631 |
| Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| Plaža Firefly | San Diego, CA | 619-222-6440 |
| Landons East se sreča z zahodom | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Peohes | Coronado CA | 619-437-4474 |
| Rdeči rep Catering | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Podjetje za praženje kave Caffe Calabria | San Diego, CA | 619-683-7787 |
| Timijan za nekaj domačega | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Jimmyja O | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| Žgane pijače Cutwater | San Diego, CA | 619-672-3848 |
| Bier Garden | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Jezero Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Rovino The Foodery | San Diego, CA | 619-204-3666 |
| Ulica Rubicon Deli India | San Diego, CA | 619-200-4201 |
| Kava in kavarna Agave | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Bud & Robs Bistro New Orleans | San Diego, CA | 619-549-9002 |
| Kensington Cafe | San Diego, CA | 619-684-0044 |
| Tajska hiša Supannee | San Diego, CA | 619-795-8424 |
| Pod kuhinjo Belly-Little Italy | San Diego, CA | 619-269-4626 |
| Železni prašič Alehouse | San Diego, CA | 619-885-3718 |
| Suverena tajska kuhinja | San Diego, CA | 619-887-2000 |
| UCSD Oddelek za hrano in prehrano Hillcrest | San Diego, CA | 619-380-9840 |
| Hilton Garden Inn | San Diego, CA | 858-720-9500 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego, CA | 619-255-3358 |
| Ranč svobode v San Diegu | Polje CA | 619-478-5696 |
| Trg svetega Pavla | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Restavracija in nočni klub Parq | San Diego, CA | 619-727-6789 |
| Hane | San Diego, CA | 619-339-6438 |
| Plaža in teniški klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-7126 |
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo zeleno zeleno solato. Eno je najlažje, tri je težje.
| Sippity Sup | V zeleno zeleno zavito vietnamsko svinjsko burgerje | |
| Živilska mreža | Going solata iz zelenih listov |
Nedavno v skupni rabi
Nekdo je delil zeleno zeleno solato z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Osrednji trg Aten, Grčija Athinagoras G 43-45 210-483-0298 V bližiniAtene, Attiki, Grčija Pred približno 132 dnevi, 29.10.20 Sharerjevi komentarji: Solata iz zelenih listov 🥗 |
