| Food Buzz: Zgodovina hrušk | Poslušaj |
| Hrana Fable: hruške | Poslušaj |
Pridelovalec
| Posebnosti Penryn Orchard | Domača stran |
Opis / Okus
Te hruške imajo dolg, ozek vrat s polno zaobljeno podlago. Koža je rjavkasta z nekaj drgnjenja. Jemo jih lahko popolnoma mehke, tako kot druge hruške ali celo takrat, ko je meso še vedno nekoliko trdno. Idealno za peko, pečenje ali lovljenje.
Sezone / razpoložljivost
Hruške Golden Russet Bosc so na voljo v jesenskih mesecih.
Hranilna vrednost
Hruške ponujajo dober vir vitamina C, folatov in prehranskih vlaknin. Ena srednje velika hruška ima manj kot 100 kalorij. Večina vsebnosti vitamina C je v lupini sadja, zato je treba hruške jesti neolupljene. Hruške vsebujejo nekaj kalija in železa, vsebujejo pektin, topno vlakno, ki pomaga nadzorovati raven holesterola.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo hruško Golden Russet Bosc Pear. Eno je najlažje, tri je težje.
| Stenska kuhinja za rože | Hruške na žaru z Amaretto |
