Opis / Okus
Listi bazilike se zelo razlikujejo po velikosti in videzu, odvisno od specifične sorte, in so v povprečju dolgi od 3 do 11 centimetrov z ovalno do suličasto obliko. Listna površina je gladka, široka in ravna z vidno žilavostjo, ki jo najdemo v svetlo zeleni, temno zeleni in vijolični barvi. Listi imajo tudi nazobčane, neravne robove in so pritrjeni na vlaknasta, kvadratna stebla. Listi bazilike so zelo dišeči in ponujajo izrazite arome janeža, nageljnovih žbic, citrusov, cimeta in kafre zaradi bogate vsebnosti eteričnih olj. Liste lahko nabiramo v več fazah zrelosti z različnimi okusi pri vsaki sorti in imajo na splošno zeliščni, sladki in oreškov okus s svežimi sladkimi koreninami.
Sezone / razpoložljivost
Bazilika je na voljo celo leto.
Trenutna dejstva
Bazilika, botanično del rodu Ocimum, je splošni deskriptor, ki se uporablja za zajetje številnih različnih sort aromatičnih zelišč iz družine Lamiaceae ali meta. Ime bazilika izvira iz grške besede basilikos, kar v grobem prevodu pomeni 'zelišče, vredno kralja', ta naslov pa je dobila aromatična rastlina za široko uporabo v medicinskih in kulinaričnih aplikacijah po vsem svetu. Ocimum basilicum, znan tudi kot sladka bazilika, je najpogostejša komercialno pridelana vrsta, znotraj vrste pa je več kot 60 različnih sort sladke bazilike, kot so temni opal, cimet, globus in vijolična bazilika. Obstajajo tudi dobro znani hibridi bazilike, vključno z limonino in afriško modro ter druge vrste bazilike, kot je tajska bazilika, ki se goji za kulinarično in medicinsko uporabo.
Hranilna vrednost
Bazilika je odličen vir vitamina K, hranila, ki pomaga pri hitrejšem celjenju ran, in je dober vir železa za izgradnjo beljakovinskega hemoglobina za prenos kisika po krvi. Aromatični listi vsebujejo tudi vitamin A za vzdrževanje zdravega delovanja organov, kalcij za krepitev kosti, mangan za spodbujanje prebave beljakovin in antioksidante za protivnetne lastnosti za zaščito pred poškodbami prostih radikalov. Bazilika vsebuje aromatično dišavo in okus zaradi eteričnih olj, kot so linalool, metil čavikol in evgenol. Vsako eterično olje najdemo v različnih ravneh različnih sort bazilike, kar daje vsaki vrsti edinstven okus in vonj.
Aplikacije
Bazilika je aromatično zelišče, ki se uporablja v celoti, sesekljano ali zdrobljeno v najrazličnejših slanih in sladkih pripravkih. Listi se najpogosteje uporabljajo surovi in jih rahlo natrgajo, mečejo v zelene solate, sesekljajo in vmešajo v jedi iz žita, riža in rezancev ali pa jih uporabljajo kot svež preliv nad pico in testeninami. Baziliko lahko na toast nanesemo tudi s kremastimi namazi, položimo v sendviče, vlijemo v olja in kis ali zmešamo v omake, kot je pesto. Poleg svežih aplikacij lahko baziliko sotiramo v jajca, prepražimo z zelenjavo, vmešamo v juhe in kari ali pa ocvremo in postrežemo s pečenim mesom. Zelišča lahko vključimo tudi v sladke jedi, kot sta sorbet ali sladoled, in jih uporabimo kot preliv nad piškoti, piškoti in piškoti. Poleg listov so cvetni popki bazilike užitni in jih lahko vmešamo v solate, juhe in sklede. Bazilika se dobro ujema z oreščki, kot so pistacije, pinjole in orehi, paradižnik, bučke, koruza, srčka artičoke, redkev, paprika, aromati, vključno s česnom, čebulo, rdečo čebulo, ingverjem, limonsko travo in šalotko, sadje, kot so hruške, jagode, nektarine, breskve, lubenica in mango ter druga zelišča, kot so meta, peteršilj in koriander. Baziliko je treba takoj uporabiti za najboljšo kakovost in okus. Sveže liste, pritrjene na stebla, lahko položite v kozarec vode in rahlo pokrijete v hladilniku, kjer ostanejo do enega tedna. Posamezne liste lahko med papirnatimi brisačami shranite tudi v plastični vrečki, ki jih hranite v hladilniku 2 do 4 dni. Za daljšo uporabo lahko baziliko zamrznemo v nepredušnih plastičnih vrečkah. Baziliko lahko tudi posušimo in uporabimo kot začimbo, vendar se bo v procesu sušenja izgubila veliko arome in okusa.
Etnične / kulturne informacije
V Italiji je Basil sčasoma prešel iz simbola sovraštva v simbol ljubezni. V času antičnega rimskega imperija so mnogi vrtnarji verjeli, da bo bazilika zrasla v večje velikosti, če bo rastlina med gojenjem vpila in preklinjala. Ta agresija je vzpostavila sovražni ugled zelišča, kasneje pa je sredi novice Basil v zgodbi o Lisabetti in loncu z baziliko postal simbol ljubezni in smrti. Čustvena zgodba je vsebovana v romanu The Decameron, ki ga je napisal Giovanni Boccaccio, osredotočen pa je na dva ljubimca, ujeta v skrivni aferi, Lisabetto in Lorenzo. Neko noč so brata Lisabetta ubili Lorenza in Lisabetta je v tesnobi odrezala glavo svojega ljubimca in jo zakopala na dnu rastline bazilike v lončkih. Lisabetta je vsak dan jokala nad baziliko in rastlina je skozi solze uspevala in postala simbol njene izgubljene ljubezni. Zgodba se tragično konča z odvzemom rastline Basil Lisabetti, toda zgodba je Basilijev sovražni ugled spremenila v simbol ljubezni v italijanski kulturi. V srednjem veku so baziliko nosili tudi v samskih ženskih laseh kot simbol njihove razpoložljivosti za romantiko in naj bi jim pomagal prinesti ljubezen.
Geografija / Zgodovina
Bazilika je doma v regijah Afrike in Azije in že več kot 4000 let raste samoniklo. Starodavno zelišče je bilo v Sredozemlje vneseno v zgodnjih vekih po trgovskih poteh in je bilo uporabljeno za verske, zdravilne in folklorne namene v egipčanski, grški in rimski civilizaciji. Bazilika se je sčasoma razširila v Anglijo v 16. stoletju in Severno Ameriko v 17. stoletju. Časopisno dokumentacijo, ki omenja prodajo bazilike v New Yorku, najdemo že konec 18. stoletja, s čimer je zelišče hitro postalo gojena sorta. Danes lahko baziliko raste po toplih, subtropskih in zmernih regijah po vsem svetu, zlasti v Srednji Afriki, jugovzhodni Aziji, Sredozemlju, Novi Zelandiji, Avstraliji in ZDA. Zelišča gojijo za komercialno uporabo, gojijo jih na domačih vrtovih in jih še vedno rastejo samoniklo.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| KI | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Priprava obroka na točko | San Diego, CA | 619-317-5938 |
| Železni prašič Alehouse | San Diego, CA | 619-885-3718 |
| Dolina Vista | Pogled CA | 760-758-2800 |
| Monarh | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Italijanska vas Mimmos | San Diego, CA | 619-239-3710 |
| Bakreni kralji | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| znotraj navzven | San Diego, CA | 619-793-9221 |
| Tom Hams Light House | San Diego, CA | 619-291-9110 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Bar Starlite | San Diego, CA | 619-358-9766 |
| Kuhinja + bar Black Raill | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Pekač in kavarna Nutmeg 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego, CA | 619-501-9400 |
| Zlatof | San Diego, CA | 619-722-3398 |
| Jo's Mission Hills Diner | San Diego, CA | 619-417-3801 |
| Meraki Cafe | San Diego, CA | 415-819-2175 |
| Plaža Ocean Sea Seafood | San Diego, CA | 619-308-6500 |
| UCSD Oddelek za hrano in prehrano Hillcrest | San Diego, CA | 619-380-9840 |
| Rojeni in vzgojeni | San Diego, CA | 858-531-8677 |
| Carte Hotel | San Diego, CA | 619-365-1858 |
| Mesto in država Hladna priprava | San Diego, CA | 619-291-7131 |
| Hotel Lafayette | San Diego, CA | 619-296-2101 |
| Tretji kotiček Ocean Beach | San Diego, CA | 619-223-2700 |
| Reel Street Eats | San Diego, CA | 619-558-9114 |
| Eat Eat (Mirarmar) | San Diego, CA | 858-736-5733 |
| olivno | San Diego, CA | 619-962-7345 |
| Spot 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Marriott dvorišče Nolen | San Diego, CA | 619-544-1004 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Restavracija Ballast Point - Miramar | San Diego, CA | 858-790-6900 |
| Georges v zalivu | San Diego, CA | 858-454-4244 |
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Haven | San Diego, CA | 619-964-3778 |
| Nepce | Chula Vista CA | 619-240-2716 |
| Tribute Pizza | San Diego, CA | 858-220-0030 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Pub in kuhinja Flying Pig | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Italija hlevi | San Diego, CA | 858-352-6912 |
| Saint Mark Golf & Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Žganje s pacifiško obalo | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Vozli sod - Rancho | San Diego, CA | 858-484-8758 |
| Severna obala Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Letovišče Alila Marea Beach | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego, CA | 858-314-1975 |
| Ulica Rubicon Deli India | San Diego, CA | 619-200-4201 |
| Vitka in zelena La Jolla 2020 | La Jolla CA | 858-459-5326 |
| Panama 66 | San Diego, CA | 619-206-6352 |
| Sladkor | San Diego, CA | 619-523-2020 |
| Glen na ranču Scripps | San Diego, CA | 858-444-8500 |
| Vinogradi in kleti Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Original 40 Brewing | San Diego, CA | 619-206-4725 |
| Privateer Coal Fire Pizza | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego, CA | 619-754-4041 |
| Pase | San Diego, CA | 619-839-9852 |
| Harry's Coffee Shop | San Diego, CA | 858-454-7381 |
| Surf Side Kitchen | San Diego, CA | 619-507-0891 |
| Zinque | San Diego, CA | 559-281-2485 |
| West Brew | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| Mednarodni Smoke Del Mar | San Diego, CA | 619-331-4528 |
| Nektarinov gaj | Encinitas, CA | 760-944-4525 |
| Zaplet | Oceanside CA | 422-266-8200 |
| Enklava | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Regents Picerija | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| To je življenje | Pogled CA | 760-945-2055 |
| Žgane pijače (Bar) | San Diego, CA | 619-672-3848 |
| Juniper & Ivy | San Diego, CA | 858-481-3666 |
| Italijanske sanje | San Diego, CA | |
| Lokalna tap hiša in kuhinja | Oceanside CA | 760-547-1469 |
| Vaška picerija | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Scrimshaw kava | San Diego, CA | 951-663-2207 |
| Žgane pijače na pacifiški obali | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego, CA | 619-295-3939 |
| Reata Glen | Ranč Ladera CA | 949-545-2250 |
| Doma in stran - staro mestno jedro | San Diego, CA | 619-886-1358 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Jutranje veselje | San Diego, CA | 619-629-0302 |
| Marriott del mar | San Diego, CA | 858-369-6029 |
| Fort Oak | San Diego, CA | 619-795-6901 |
| RoTissorie RoVino + vino | San Diego, CA | 619-972-6286 |
| Pacific Coast Grill | Solana Beach CA | 858-794-4632 |
| Razpisna zelenica-Misijska dolina | San Diego, CA | 310-954-1415 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Tahona (kuhinja) | San Diego, CA | 619-573-0289 |
| Rdeči rep Catering | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Levja delnica | San Diego, CA | 619-564-6924 |
| Ranč valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Grenivkin žar | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
| Pivovarna Belching Beaver - Pub 980 | Pogled CA | 760-420-7764 |
| Lokalni Zeleni | Solana Beach CA | 858-504-0332 |
| Urbn Pizza Kuhinja | San Diego, CA | 619-255-7300 |
| La Clochette Du Coin-Pacific Beach | San Diego, CA | 619-402-7911 |
| Edgewater Grill | San Diego, CA | 619-232-7581 |
| Vaško vino | San Diego, CA | 619-546-8466 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Kavarna brez kave | Solana Beach CA | 310-428-4085 |
| Hash House A Go Go | San Diego, CA | 951-764-0605 |
| Lola 55 | San Diego, CA | 619-727-9282 |
| Rustic Root Bar | San Diego, CA | 619-702-5595 |
| Coast Catering | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Jadrniški klub San Diego | San Diego, CA | 619-758-6334 |
| Kava in kavarna Agave | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Vrtovi in učni center Olivewood | National City CA | 619-434-4281 |
| Sestrinska kuhinja - Gamma Phi Beta | San Diego, CA | 310-634-2371 |
| Letovišče in klub Morgan Run | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Podjetje Wild Thyme | San Diego, CA | 858-527-0226 |
| Lokalna postaja Greens Liberty | San Diego, CA | 619-487-9346 |
| Madison | San Diego, CA | 619-822-3465 |
| Green Acres Campus 2020 | San Diego, CA | 858-450-9907 |
| Revolution Roasters | Oceanside CA | 760-330-6827 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego, CA | 619-232-7277 |
| Čebelji balkon | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Sestrinska kuhinja - Kappa Delta | San Diego, CA | 510-512-2213 |
| Kmetija sveže obroke | Pogled CA | 760-707-2383 |
| Mali lev | San Diego, CA | 619-519-4079 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego, CA | 619-200-4201 |
| Supernaravni sendvič (Miramar) | San Diego, CA | 858-831-7835 |
| Hott Mess | San Diego, CA | 619-297-1866 |
| Timijan za nekaj domačega | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Restavracija Parkhouse Eatery | San Diego, CA | 619-295-7275 |
| Lobanjska kuhinja | San Diego, CA | 213-435-4893 |
| Lumi (Bar) | San Diego, CA | 619-955-5750 |
| UCSD Oddelek za hrano in prehrano La Jolla | San Diego, CA | 808-868-8639 |
| PFC fitnes kamp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Širina kompasa | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Starodavna Trattoria | La Mesa CA | 619-463-9919 |
| Hiša Aleje Pacific Beach | San Diego, CA | 858-581-2337 |
| Booze Brothers Brewing Co. | Pogled CA | 760-639-8338 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| VI kulinarični management | San Diego, CA | 858-964-8677 |
| Izredna sladica Union St. | San Diego, CA | 619-294-7001 |
| Postaja Stone Brewing-Liberty | San Diego, CA | 619-269-2100 |
| Veliki Maple La Jolla UTC | San Diego, CA | 858-886-7403 |
| Univerzitetni klub | San Diego, CA | 619-234-5200 |
| Monteferante Foods | Pogled CA | 310-740-0194 |
| Taverna v zgornjem delu mesta | San Diego, CA | |
| Quality Coast Inc | San Diego, CA | 619-734-1114 |
| Pendry SD (Pool House) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Poslanstvo: Severni park | San Diego, CA | 619-379-2233 |
| Taborni ogenj | Carlsbad CA | |
| Nadolife Proizvodnja | San Diego, CA | 619-239-1224 |
| Čista in barvita kuhinja | San Diego, CA | 858-775-9005 |
| Zelišče in les | San Diego, CA | 520-205-1288 |
| Pandemična pica | San Diego, CA | 314-397-4234 |
| Mitch's Seafood | San Diego, CA | 619-316-7314 |
| Ječmenov zdrob | San Diego, CA | 619-276-6700 x304 |
| Restavracija Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Cody je v zalivu | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| James Coffee Company | San Diego, CA | 650-773-6435 |
| Golf klub Golf | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
| Aleksandrov 30. | San Diego, CA | 858-774-3062 |
| Kotiček Drafthouse | San Diego, CA | 619-255-2631 |
| Mesnica | San Diego, CA | 858-345-1524 |
| Gaslamp Union Kuhinja in pipa | San Diego, CA | 619-795-9463 |
| Taverna in žar Belwer Beaver Brewery | Pogled CA | 760-509-4424 |
| Sosedski burger | San Diego, CA | 619-446-0002 |
| Pred Enoteco India St. | San Diego, CA | |
| Rovino The Foodery | San Diego, CA | 619-204-3666 |
| Kavarna Bread & Cie | San Diego, CA | |
| Podeželski klub Del Mar | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Crust Pizzeria-Carmel | San Diego, CA | 858-212-8751 |
| Kiin kuhinjski komisar | OGLED CA | 760-777-0700 |
| Salata Greenspot Co. | San Diego, CA | 858-587-2585 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Meso in provizije Sepulveda | San Diego, CA | 619-501-1878 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Restavracija Bali Hai | San Diego, CA | 619-222-1181 |
| Mehovi | San Marcos CA | 619-395-6325 |
| Trg Buon Appetito | San Diego, CA | 619-237-1335 |
| Bohemian Blue | San Diego, CA | 619-255-4167 |
| Bier Garden | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Tržnica morskih sadežev Blue Water in žar | San Diego, CA | 619-497-0914 |
| Pica SandBox | San Diego, CA | 858-272-7263 |
| Redka družba | San Diego, CA | 619-501-6404 |
| Obrtniška hiša | San Diego, CA | 619-948-4458 |
| Veliki Maple Hillcrest | San Diego, CA | 619-255-2282 |
| Kensington Cafe | San Diego, CA | 619-684-0044 |
| Toast Catering | San Diego, CA | 858-208-9422 |
| Post-Center | San Diego, CA | 619-233-8880 |
| MOOSE 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Jack & Giulio's | San Diego, CA | 619-294-2074 |
| Miguelovo staro mestno jedro | San Diego, CA | 619-298-9840 |
| Komunalna kava | San Diego, CA | |
| Solata Greenspot - MV | San Diego, CA | 619-230-5946 |
| Vi in vaši destilatorji Co. | San Diego, CA | 214-693-6619 |
| Peohes | Coronado CA | 619-437-4474 |
| Hotel Pearl | San Diego, CA | 877-732-7573 |
| Kettnerjeva borza | San Diego, CA | |
| Crown Point Catering | San Diego, CA | 619-223-1211 |
| Hotel Del ENO Produce | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Kuhar Drew Mc Partlin | San Diego, CA | 619-990-9201 |
| Rezilo 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Zajčja luknja | San Diego, CA | 619-255-4653 |
| Jedilnica SD Pendry | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Restavracija Solar Lounge | San Diego, CA | 619-270-9670 |
| Shake and Muddle | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Mirovne pite | San Diego, CA | 619-618-6960 |
| Pijača v letovišču Paradise Point | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Bistro & vrtovi Stone Brewing World | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Plaža Crust Picerija Solana | Solana Beach CA | 858-212-8751 |
| Vinska trgovina Kuhinja | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Letovišče Paradise Point Bosonogi | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Žirogrill | San Diego, CA | 857-719-2109 |
| Vljudne določbe | San Diego, CA | 619-677-3784 |
| Solata Greenspot-4sRanch | San Diego, CA | 619-865-0386 |
| Brat | San Diego, CA | 619-822-5493 |
| Duke's La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| Restavracija Brockton Villa | San Diego, CA | 858-454-7393 |
| Komunalna kava - Fern St. | San Diego, CA | 619-305-9525 |
| Waters Catering | San Diego, CA | 619-276-8803 x4 |
| Kuhinje za dobro | San Diego, CA | 619-851-4091 |
| Javna hiša Bantams Roost | Carlsbad CA | 858-245-7166 |
| Hrana radosti | San Diego, CA | 858-531-6616 |
| Flemingov zrezek La Jolla | San Diego, CA | 858-535-0078 |
| Žgane pijače Cutwater | San Diego, CA | 619-672-3848 |
| Restavracija JRDN | San Diego, CA | 858-270-5736 |
| Leucadia Pizza Point Loma | San Diego, CA | 619-295-2222 |
| Plaža Firefly | San Diego, CA | 619-222-6440 |
| Pšenica in voda | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Podeželski klub Bernardo Heights | San Diego, CA | 858-487-4022 |
| Miltonovi delikatesi, žar in pekarna | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Eddie V's Prime Seafood | San Diego, CA | 619-615-0281 |
| Marys gurmanske solate | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| Loža pri Torrey Pines Main | San Diego, CA | 858-453-4420 |
| Zdrave kreacije-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Panca perujski | Oceanside CA | 760-722-3396 |
| Beaumontov | San Diego, CA | 858-459-0474 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Zavetje / salon | Encinitas, CA | 858-382-4047 |
| Za House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Landons East se sreča z zahodom | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Priprava na pol vrat | San Diego, CA | 619-655-7459 |
| Harney Sushi Oceanside 2019 | Oceanside CA | 760-967-1820 |
| Havajski sveži morski sadeži | San Diego, CA | 858-299-8862 |
| Restavracija Ballast Point - Mala Italija | San Diego, CA | 619-298-2337 |
| Izredne sladice | San Diego, CA | 619-294-2132 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Gostilna Bar | Coronado CA | 602-628-5890 |
| Škofovska šola | San Diego, CA | 858-459-4021 x212 |
| Testo mama | La Jolla CA | 858-346-6692 |
| Vila Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Belmont Park Entertainment | San Diego, CA | 858-228-9283 |
| Restavracija Terra | San Diego, CA | 619-293-7088 |
| Sheraton Carlsbad (7 milj) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Vitality Tap - 1St Ave | San Diego, CA | 619-237-7625 |
| Italijanska kuhinja Bencotto | San Diego, CA | 619-822-5493 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Berninijev bistro | La Jolla CA | 858-454-5013 |
| Lokalno-pacifiška plaža | San Diego, CA | 858-263-7475 |
| Kavarna Moniker | San Diego, CA | 541-450-2402 |
| Restavracija in pivovarna Gravity Heights | San Diego, CA | 858-551-5105 |
| Obrt in trgovina (Sekscobra Inc.) | San Diego, CA | 619-962-5935 |
| Pete's Premade Paleo | San Diego, CA | 770-359-8274 |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Cross Roots | San Diego, CA | 858-245-1678 |
| Alila Marea (VAGA Bar) | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Kuhinja Rosewood | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Peteovi morski sadeži in sendviči | San Diego, CA | 619-852-1493 |
| Zelišče in morje | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
| Miho Gastrotruck | San Diego, CA | 619-365-5655 |
| Na tisoče rož | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Mleko Organics | Pogled CA | 760-504-8019 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Eve-Creations Wellness | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
| Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
| True Food-Fashion Valley | San Diego, CA | 619-810-2929 |
| Sestre Pizza | San Diego, CA | 858-228-6822 |
| Poti | San Diego, CA | 619-581-5331 |
| Brigantine Imperial Beach | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Millerjeva miza | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Pacifiški regent La Jolla | San Diego, CA | 858-597-8008 |
| Zaseden čebelji kuhar zame | San Diego, CA | 858-405-5372 |
| Donna John | San Diego, CA | 540-532-7139 |
| Backyard Kitchen & Tap | San Diego, CA | 619-308-6500 |
| Urbana kuhinja (bar) | San Diego, CA | 858-232-7808 |
| Bistro & Bar Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Mostovi na Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Pluta in obrt | San Diego, CA | 858-618-2463 |
| Skupni | San Diego, CA | 619-222-8272 |
| Brandon Matzek- Blogger | San Diego, CA | 800-221-9730 |
| Slaščičarna Del Mar | Del Mar CA | 858-925-7223 |
| Pendry SD (začasno) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Slepa dama | San Diego, CA | |
| Zdravljica | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Zmenki v Severnem parku | San Diego, CA | 310-955-6333 |
| Rustikalna korenina | San Diego, CA | 619-232-1747 |
| La Costa Glen Jug | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Creme De La Crepe 2020 | San Diego, CA | 619-269-1886 |
| Podeželski klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-9601 |
| Katamaran | San Diego, CA | 858-488-1081 |
| Rockets Pizza in Subs | San Diego, CA | 619-310-6502 |
| Četrt Westin Gaslamp | San Diego, CA | 619-239-2200 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Sosedska kuhinja | San Diego, CA | 760-840-1129 |
| Mesa College | San Diego, CA | 619-388-2240 |
| Kmet in morski konj 2020 | San Diego, CA | 619-302-3682 |
| Gospod A | San Diego, CA | 619-239-1377 |
| Claire je na Cedrosu - SKSB | Solana Beach CA | 858-259-8597 |
| Civic 1845 | San Diego, CA | 574-210-4025 |
| Rt Rey Carlsbad, letovišče Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Skladišče hotela Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego, CA | 619-255-3358 |
| Surf Lodge na plaži Ocean Beach | San Diego, CA | 619-308-6500 |
| Promiscuous Fork-La Jolla Blvd | La Jolla CA | 858-776-3246 |
| Larsenov zrezek - La Jolla | San Diego, CA | 858-886-7561 |
| Vzvišena hiša Ale-San Marcos | San Marcos CA | |
| Lovka (Bar) | San Diego, CA | 619-955-5750 |
| Zaupajte restavraciji | San Diego, CA | 609-780-7572 |
| Kuhinja Starlite | San Diego, CA | 619-358-9766 |
| BFD-Velika sprednja vrata | San Diego, CA | 619-723-8183 |
| Vi in vaša destilacija (kuhinja) | San Diego, CA | 214-693-6619 |
| Začinjeno gostinstvo in prireditve | San Diego, CA | 619-246-4909 |
| Pendry SD (5th & Rose) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Dinamična prehrana | San Diego, CA | 619-296-3172 |
| Sijaj | San Diego, CA | 619-275-2094 |
| Ameriška proizvodnja pice | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Wayfarer Kruh | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Winebar in kavarna z mokrim kamnom | San Diego, CA | 619-255-2856 |
| Hilton Garden Inn | San Diego, CA | 858-720-9500 |
| Barbusa | San Diego, CA | 619-297-6333 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, CA | 760-277-9826 |
| Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego, CA | 858-488-0551 |
| On Dandy | San Diego, CA | 609-373-5917 |
| Sestrska kuhinja | San Diego, CA | 858-232-7808 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Sladki kruh in vino | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Tretji kotiček Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| Cesarina | San Diego, CA | 619-226-6222 |
| Trg svetega Pavla | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Crack Shack-Encinitas | Encinitas, CA | 858-735-3093 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Village Pizzeria Bay Side | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Noble House Hotels & Resorts | San Diego, CA | 619-276-4010 |
| Pivovarna Oscars | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Podeželski klub Rancha Bernarda | San Diego, CA | 858-451-9100 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Jezero Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Marriott Gaslamp | San Diego, CA | 619-696-0234 x6051 |
| Žetev kuhinja | Pogled CA | 619-709-0938 |
| Sestrska kuhinja (bar) | San Diego, CA | 858-232-7808 |
| Podjetje za praženje kave Caffe Calabria | San Diego, CA | 619-683-7787 |
| Sladica Michele Coulon | San Diego, CA | 858-456-5098 |
| Pivovarna Hillcrest | San Diego, CA | 619-269-4323 |
| Kuhinja Jujus | Lepo CA | 619-471-5342 |
| Cardiff Seaside Market | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
| Glavna kuhinja La Costa Resort & Spa | Carlsbad CA | 760-930-7063 |
| Mi Olive La Jolla | San Diego, CA | 858-551-8250 |
| Zlata vrata | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego, CA | 858-453-2583 |
| Toast Cafe | San Diego, CA | 858-208-9422 |
| Stake Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon, CA | 619-644-7585 |
| Kleti San Diega 2017 | San Diego, CA | 760-207-5324 |
| Vida Cafe Cup | San Diego, CA | 619-501-7529 |
| Tržnica oljčnih dreves | San Diego, CA | 619-224-0443 |
| Ribištvo | San Diego, CA | 858-272-9985 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego, CA | 858-268-1030 |
| Vrči | San Diego, CA | 858-472-1251 |
| Picerija Isola | San Diego, CA | 619-564-2938 |
| Poslanstvo: Downtown | San Diego, CA | 619-379-2233 |
| Vrtnica | San Diego, CA | 619-572-7671 |
| Športni žar Sandbar | Mission Beach CA | 619-276-6700 x304 |
| Koča na žaru Torrey Pines | San Diego, CA | 858-453-4420 |
| Glavna kuhinja letovišča Paradise Point | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Meni Cliffhanger Cafe | San Diego, CA | 858-452-9858 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Mi smo Neapelj | San Diego, CA | 619-300-4810 |
| Chateau La Jolla | San Diego, CA | 858-459-4451 |
| Navadne delnice | San Diego, CA | 714-317-7072 |
| Whisky Girl | San Diego, CA | 619-236-1616 |
| Rezidenčni klub Four Seasons | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Basil. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so Basila delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
kaj je zračni krompir
 Broadway Sunday Farmer's Market Kmetija zgodnjih ptic 4220 Gay Rd E Tacoma WA 98443 253-426-8946 http://www.earlybirdfarmer.com BlizuSeattlu, Washington, ZDA Pred približno 199 dnevi, 23. 8. 20 Sharerjevi komentarji: Uspeh - sveža bazilika bo danes popolna v mojih piščančjih zavitkih!  Tržnica kmetov Bellingham Kmetija sončnic Acme, blizuBellingham, Washington, ZDA Pred približno 235 dnevi, 18. 7. 20 Sharerjevi komentarji: Zakaj kupovati, ko lahko na svoji okenski polici gojite svežo sladko baziliko!  Specialty Produce BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 272 dnevi, 11. 6. 20 Sharerjevi komentarji: Čudovita sveža bazilika!  Kmetijska tržnica Santa Monica John Her Produce 1-559-313-6676 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 294 dnevi, 20.5.20 Sharerjevi komentarji: Lepa in dišeča italijanska bazilika iz Her Produce  Marqt Marqt Amsterdam osrednji BlizuAmsterdam, Severna Holandija, Nizozemska Pred približno 473 dnevi, 23. 11. 19 Sharerjevi komentarji: Bazilika v loncu ..  Hydrina delavnica Super tržna Hydra Hydra Attica, Grčija Pred približno 545 dnevi, 12. 9. 19 Sharerjevi komentarji: Basil  Vaša tržnica kmetov Dekalb Tržnica kmetov Deklab 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com BlizuScottdale, Georgia, ZDA Pred približno 565 dnevi, 23. 8. 19 Sharerjevi komentarji: Basil - tukaj na vaši tržnici kmetov Dekalb blizu Atlante ..  Osrednji trg Aten Grčija Nature's Fresh IKE Osrednji trg Aten Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr BlizuAtene, Attiki, Grčija Pred približno 575 dnevi, 13. 8. 19 Sharerjevi komentarji: Basil  Kmečka tržnica Corvallis BlizuCorvallis, Oregon, ZDA Pred približno 578 dnevi, 10. 8. 19  Veletrgovina Takashimaya Hrana in tržnica Kletna dvorana Takashimaya 035-361-1111 BlizuŠindžuku, Tokio, Japonska Pred približno 614 dnevi, 7.4.19 Sharer-jevi komentarji: Sadje in zelenjava, pridelana na Japonskem in v tujini, v restavraciji Takashimaya Food Hall in Market. |
