| Food Buzz: zgodovina fig | Poslušaj |
| Hrana Fable: Fig | Poslušaj |
Pridelovalec
| Družinske kmetije Polito | Domača stran |
Opis / Okus
Jadranska figa je samooprašujoče drevo, ki obrodi zeleno do rumenkasto sadje, tankokožno s sladko, aromatično rdečo celulozo.
Sezone / razpoložljivost
Poletno subtropsko sadje, ki je junija dozorelo na rast v prejšnjem letu, se je imenovalo pridelek breba, avgusta pa spet na rast v tekočem letu, znano kot glavni pridelek.
Trenutna dejstva
Prenašajo najrazličnejša tla od peska do gline. Prenese toploto, vlago in obalno podnebje.
Aplikacije
Kot nalašč za uživanje svežih ali konzerviranih.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo jadranske fige. Eno je najlažje, tri je težje.
| Daj recept | Nezrela fig marmelada | |
| eCurry | Konzervirane fige z začimbami in vrtnicami | |
| Pri Pimu | Najboljši fig tart doslej |
