| JF Organics | Domača stran |
Opis / Okus
Bela osem krogličnih buč ima gladko in sijočo tanko kožico, ki je obarvana z bledo zeleno in belo, pogosto z zelenimi trakovi, ki tečejo po dolžini buče. Njegovo poltrdno meso je kremasto belo z drobnimi, užitnimi semeni. Naklonjenost belih osmih bučk je podobna bučkam, svežega rastlinskega okusa in sladkih, orehovih poudarkov. Njihova velikost je lahko v premeru od enega do štiri centimetre, bolj drobne bučke pa so bolj sladke in nežne. Bolj zreli, večji tikvice dobijo trdnejšo teksturo in so idealni za polnjene nanose.
Sezone / razpoložljivost
V osmih mesecih je na voljo beli squash z osmimi kroglicami.
Trenutna dejstva
Buča z osmimi kroglicami White, ki je botanično uvrščena med pripadnike Cucurbita pepo, je hibridna sorta bučk okrogle oblike. Beli osem krogličnih tikvic je ena od treh okroglih poletnih sort buč, ki jih je razvila družba Hollar Seed Company konec devetdesetih let. Skvoš z belimi osmimi kroglicami je znan tudi kot squash, ker je po videzu podoben mizi v igri biljarda.
Hranilna vrednost
Buča z osmimi kroglicami vsebuje prehranske vlaknine in vsebuje veliko vode, zlasti v mladosti. Ponuja tudi nekaj vitamina A, vitamina C, kalija, folne kisline in magnezija.
Aplikacije
Belo osem kroglic se lahko uporabi tako surovo kot kuhano v receptih, ki zahtevajo poletne buče in bučke. Zaradi svoje edinstvene oblike in velikosti je idealen za votljenje, polnjenje in praženje. Izdolbljene surove buče lahko uporabite tudi kot posodo za ranč ali zelišče na pladnju za svežo zelenjavo. Ko so mladi in drobni, jih lahko celo pečejo ali pečejo na žaru. Narežite na kolobarje in obložite z drugo poletno zelenjavo, da pripravite ratatouille ali lazanjo. Njegov okus se dobro ujema z zelenjavo, kot so jajčevci, paradižnik, česen in čili paprika, s svežimi zelišči, kot so origano, bazilika in meta, z olivnim oljem, praženimi krušnimi drobtinami in divjim rižem ter z rikoto, mocarelo in parmezanom. Shranjujte v suhem in v hladilniku, z uporabo v enem tednu za najboljši okus in teksturo.
Etnične / kulturne informacije
Osem krogličnih buč, kot je kroglica White White, je v Združenih državah razvilo podjetje Hollar Seed Company z namenom ustvariti vrhunsko zaokroženo sorto tikvic glede okusa in teksture ter sorto, ki bi jo lahko gojili domači vrtnarji.
Geografija / Zgodovina
Beli osem kroglic so nedavna hibridna sorta, ki jo je razvil Hollar Seeds iz Rocky Forda v Koloradu. Prvotni zeleni squash z osmimi žogami je bil izdan leta 1999 in je bil zmagovalec All American Selections. Skvoš z belo osmico ali belo mizo je bela ali svetlo zelena različica prvotnega zelenega squash z osmimi kroglicami. Podobno kot zeleno je tudi belo osem kroglic buč enostavno gojiti in jo lahko sadimo v tla ali posode z zemljo za lončke. So plodni pridelovalci, še bolj kot zelena sorta. Drobno bučo lahko naberemo takoj, ko cvetje odpade in je buča med velikostjo žoge za golf in biljardne žoge. Če ostanejo na rastlini predolgo, bo buča postala trdna in olesenela.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo skvoš White Eight Ball. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili White Eight Ball Squash z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Cesta Supermarketi La Carreta 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 BlizuVila Park, Kalifornija, ZDA Pred približno 619 dnevi, 30. 6. 19  Trgovina na drobno na osrednjem trgu v Atenah Trgovina zelenjave na osrednjem trgu Centralna tržnica v AtenahAtene, Attiki, Grčija Pred približno 675 dnevi, 5. 5. 19 Sharerjevi komentarji: Fresh Globe Squash! |
