| Vrtovi Terra Madre |
Opis / Okus
Meta je trajnica, ki raste s podzemnimi koreničnicami in je lahko visoka med 30–100 cm. Listi rastejo nasproti drug drugemu vzdolž kvadratnega stebla, značilnega za družino kovnic. Mete so temno zelene, ovalne z nazobčanimi robovi in koničasto konico. Vsak list mete je dolg približno 5–9 cm in širok 1,5–3 cm. Mentol daje spearmintu svoj podpis vonj in bo najbolj intenziven, če ga uporabljate svežega. Ko rastlina dozori, bo rodila rožnate, bele in vijolične odtenke, izgubila pa bo tudi nekaj dišave.
Sezone / razpoložljivost
Spearmint je na voljo celo leto.
Trenutna dejstva
Meta je botanično znana kot Mentha spicata in je del družine kovnic. Beseda meta prihaja iz Minthe, grške nimfe, ki jo je Persephone spremenil v rastlinsko kovnico. Spearmint je znan tudi pod imenom jagnječja meta, kovnica naše dame, kovinska meta in betlehemski žajbelj.
