Opis / Okus
Pražene in soljene pistacije so zaprte v umazano belo-krem lupino. Nastanejo na listnatem drevesu, ki izvira iz Azije in bližnjevzhodne regije sveta. Postopek praženja in soljenja odkrije pravi masleni okus pistacije. Oreh je prepoznaven po temno zeleni do olivni barvi.
Sezone / razpoložljivost
Pistacije pražene, nasoljene in v lupini so na voljo celo leto.
Hranilna vrednost
V eni skodelici pistacij je približno 713 kalorij in 57 gramov maščobe. Ti oreški zagotavljajo bogat vir vitamina E, vitamina B, antioksidantov, kot so karoten in minerali.
Aplikacije
Pistacije, ki so bili praženi, nasoljeni in ostanejo v lupini, je najbolje jesti kot prigrizek.
Geografija / Zgodovina
Pistacijev oreh uživajo že tisoče let, še posebej so mu bili naklonjeni starodavni kraljevi kraljevi. Ena legenda pravi, da pistacija tistim, ki so skupaj, prinaša srečo in ljubezen. Zaljubljenci so se srečevali pod temi drevesi, ko je bila luna polna, in poslušali, kako se odpirajo pistacijevi oreški. Danes drevo pistacije uspeva v Kaliforniji, kjer v tej državi pridelujejo 98% pridelka v ZDA. Kalifornija zdaj letno proizvede več kot 300 milijonov funtov pistacijevih oreščkov.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Hotel Pearl | San Diego, CA | 877-732-7573 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Fort Oak (Bar) | San Diego, CA | 619-795-6901 |
| J & Tonys | San Diego, CA | 855-634-7664 |
Nedavno v skupni rabi
Nekdo je delil pražene slane pistacije v lupini z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Tržnica Tanah Abang, Blok F1 osrednja Džakarta BlizuDžakarta, Regija posebne prestolnice Džakarte, Indonezija Pred približno 459 dnevi, 12. 6. 19 Sharerjevi komentarji: Fižol Piscaco na tržnici Tanah Abang v osrednji Džakarti |
