| Food Buzz: Zgodovina banan | Poslušaj |
Opis / Okus
Banane s sladoledom imajo v mladih in srebrno modrih barvnih odtenkih, v zrelih barvah pa kanarčkasto rumene. So majhne, pravokotne in debele v primerjavi z običajnimi bananami. Lupina je zelo občutljiva in zlahka podplutba, spodaj snežno belo meso z zrelo teksturo sladoleda. Njegov okus spominja na sladek med in vanilijevo kremo.
Sezone / razpoložljivost
Sladoledne banane so na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Banana Ice Cream, botanično ime Musa acuminata ss. Java Blue, znan je tudi kot Paka ali Vata na Fidžiju, Cenizo v Srednji Ameriki in Zahodni Indiji ter Krie na Filipinih. Je hibrid tako zasejanih divjih banan Musa balbisiana in Musa acuminata.
Hranilna vrednost
Banane so pogosto vključene kot del prehrane z malo maščob, ki je zdrava za srce. Banane ponujajo tudi številne druge prednosti, poleg samega zagotavljanja energije. Vsebujejo tudi široko paleto vitaminov, mineralov, prehranskih vlaknin in fitohranil.
Aplikacije
Banane s sladoledom so najprimernejše za sladice. Uporabite jih za vse recepte, ki zahtevajo katero koli banano v sladici: kreme, pite, piškoti, pecivo, kot so kruh, kolački, pecivo in seveda sladoled. Zmešajte jih v zmrzali, smutije, pireje in stepeno smetano. Brezplačno seznanjanje vključuje karamelo, vanilijo, jagodičevje, citruse, kot so ključne limete in pomaranče, muškatni orešček, cimet in ananas.
Etnične / kulturne informacije
Banane so bile eno prvih gojenih sadežev v zgodovini, prve farme banan pa so bile v jugovzhodni Aziji. Poleg tega, da se banana uporablja v različnih azijskih kulinaričnih aplikacijah, jo zelo uporabljajo v indokitajskih religijah. Tradicionalni rituali banane so povezani s super naravnimi zgodbami in vraževernimi obredi. V enem tradicionalnem ritualu matere postavljajo banane na preobrazbe za uspeh pri šolanju svojih otrok in kariere svojih mož.
Geografija / Zgodovina
Domača regija banane Ice Cream je blizu svojih prednikov, izvira pa iz regij jugovzhodne Azije. Prvotno je bilo odkrito, da raste v indo-malezijski regiji. Banane s sladoledom na Fidžiju rastejo divje in jih najdemo tudi na havajskih otokih. Banana Ice Cream je najtrdnejša rastlina banan. Njegova izvorna lokacija mu je omogočila, da je sposobnosti preživetja prenašal močne vetrove in hladnejše temperature.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili sladoledne banane z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Superindo Cinere Raya BlizuCiputat, Banten, Indonezija Pred približno 236 dnevi, 16. 7. 20 Sharerjevi komentarji: Kepok banana  Kmetijska tržnica Pecks Mart 694 S Whitney Way Madison WI 53711 608-709-1329 BlizuShorewood Hills, Wisconsin, ZDA Pred približno 375 dnevi, 29.2.20 |
