| Kmetije Schaner |
Opis / Okus
Farme Schaner imajo sveža jajca, ki jih vsak dan odložijo in jih dajo na trg tri do štiri dni na teden po trgih kmetov na območju Los Angelesa in okrožja San Diego. Lupine so v barvah od morsko penasto zelene do bledo rjave, rumenjaki so sveže zlate oranžne barve.
Sezone / razpoložljivost
Kokošja jajca se odlagajo skozi celo leto.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Zlata vrata | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Staro mesto Harney Sushi | San Diego, CA | 619-295-3272 |
| Začinjeno gostinstvo in prireditve | San Diego, CA | 619-246-4909 |
| Prej | San Diego, CA | 858-675-8505 |
| Letovišče Alila Marea Beach | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Vaško vino | San Diego, CA | 619-546-8466 |
| Revolution Roasters | Oceanside CA | 760-330-6827 |
| To je življenje | Pogled CA | 760-945-2055 |
| Kuhar Drew Mc Partlin | San Diego, CA | 619-990-9201 |
| MOOSE 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Caramel Collective | San Diego, CA | 206-595-5504 |
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo kokošja jajca. Eno je najlažje, tri je težje.
| Kalynova kuhinja | Mehiška pečena jajca s črnim fižolom, paradižnikom, zelenim čilijem in cilantrom | |
| Skoraj turški | Turška umešana jajca z zelenjavo (Menemen) |
