| Koda Kmetije | Domača stran |
Opis / Okus
Družina Koda je začela gojiti riž v Dos Palosu v Kaliforniji leta 1928. Družina je metodično in z intenzivnim poudarkom na kakovosti in trajnosti razvila sorto naravnega rjavega riža Heirloom. Naravni rjavi riž podjetja Koda Farm je certificiran biološki, brez gensko spremenjenih organizmov, brez glutena in košer certificiran s strani USDA. Za najboljši rok uporabnosti in kakovosti je priporočljivo shranjevanje na hladnem, čeprav ni potrebno. Polnozrnat rjavi riž so riževa zrna brez lupine. Barvanje rjavega riža je posledica hranilno bogate plasti otrobov, ki vsebuje naravne topne vlaknine, sled mineralov, vitaminov in olj. Kuhan rjavi riž ima žvečilno strukturo in nežen okus po oreščkih.
