| Food Buzz: Zgodovina jagod | Poslušaj |
Pridelovalec
| Harry's Berries | Domača stran |
Opis / Okus
Živo rdeči visokorodni plodovi so čvrsti, stožčaste oblike in privlačnega sijajnega zaključka. Okus je sladek in prtičast, sočen.
Sezone / razpoložljivost
Vesoljci, zlasti dnevno nevtralne sorte, kot je Seascape, redno pridelujejo jagode od pozne pomladi do jeseni.
Trenutna dejstva
Morske jagode so močne rastline, odporne na viruse in uspevajo v številnih rastnih razmerah.
Etnične / kulturne informacije
Zakaj se jagoda imenuje jagoda, je morda zato, ker so kmetje prejšnjih časov svoje jagode na trg pripeljali z navojem na slamicah. Danes slama še vedno igra vlogo pri gojenju jagod, saj pridelovalci še naprej uporabljajo gredico iz slame, da zaščitijo in pokrijejo svoje jagodne rastline.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Harry's Berries Strawberries. Eno je najlažje, tri je težje.
| Ne čisto Nigella | Špageti in mesne kroglice | |
| Kaj je Gaby Cooking | Limonada iz jagodne bazilike |
