Opis / Okus
Zeleni fižol Romano je širok in sploščene oblike, v povprečju v dolžini približno pet centimetrov ob zrelosti. Fižol ima brezšiven šiv, ki se dokaj enostavno odpre, ko je še mlad. Stroki se ohlapno držijo serije približno šestih drobnih grah zelene do bele barve. Fižol je hrustljave in mesnate teksture, izjemno sočen, ponuja subtilen sladek in travnat okus.
Sezone / razpoložljivost
Zeleni fižol Romano je na voljo v poletnih in jesenskih mesecih.
Trenutna dejstva
Znan tudi kot italijanski ploskoviti fižol in italijanski poljski fižol Zeleni romanski fižol je botanično del Phaseolus vulgaris in je član družine Leguminosae. Ploščati, snap tip Green Romano je sorta fižola in je lahko zelena, vijolična ali rumena, odvisno od specifične sorte.
Hranilna vrednost
Zeleni fižol Romano je bogat s prehranskimi vlakninami, za katere študije kažejo, da lahko pomagajo pri zdravi prebavi.
Aplikacije
Zeleni fižol Romano je mogoče uporabiti tako v surovem kot v kuhanem načinu in bo deloval v številnih pripravkih, kjer so potrebni običajni zeleni fižol. So idealno rahlo kuhani, lahko pa tudi zaradi svoje mesnate teksture zdržijo daljše kuharske priprave. Vendar bodite previdni, da ne prekuhate zelenega romanskega fižola, saj lahko zaradi tega ustvari rahlo sluz, podobno kot pri prekuhani bamiji. Zeleni romanski fižol lahko kuhamo, prepražimo, poparimo, dušimo, pečemo na žaru in ocvremo. Ko so surovi, jih lahko narežemo in dodamo žitnim ali zelenim solatam ali pa jih postrežemo cele skupaj z dip kot crudites. Cel zeleni fižol Romano je kot nalašč za kisanje in ga lahko postrežemo kot del antipasti ali ga dodamo slanim koktajlom kot užiten okras. Romano fižol je tudi priljubljen fižol za konzerviranje in ga je mogoče konzervirati za uporabo v poznejših sezonah. Mesnata tekstura fižola Green Romano se bo dobro ujemala s česnom, šalotko, paradižnikom, ingverjem, origanom, žajbljem, peteršiljem, pančeto, čičeriko, olivami, kisom, dijonsko gorčico, klobasami in lešniki. Za shranjevanje hranite fižol v hladilniku v papirnati vrečki in ga porabite v treh do štirih dneh.
Etnične / kulturne informacije
Zeleni fižol Romano, ki se v Italiji pogosto imenuje fagioli a corallo, se pogosto uporablja v italijanski kuhinji in se pojavlja v različnih jedeh, kot so mineštra, fagioli in umido (dušen fižol) in agiolini all'uccelletto (fižol, kuhan v slogu divjih ptic).
Geografija / Zgodovina
Kot že ime pove, fižol Romano izvira iz Italije. Znano je, da poljski fižol obrodi daljše letine na sezono kot sorte grmovega fižola. Njihovi letni časi se v krajših dneh in hladnejših nočeh pogosto raztezajo do jeseni, medtem ko bodo vrste grmičevih fižolov takoj obrodile obilne pridelke. Rastline Romano fižola rastejo plezalno, trte je treba rešetkati ali gojiti vzdolž ograje, da se zagotovi podpora. Poleg tega so fižol Romano idealen spremljevalec pridelka za koruzo, saj bodo koruzna stebla delovala kot naravna podpora za rast trte fižola. Rastline fižolja Romano bodo obrodile veliko dlje kot večina sort grmičevine, tudi do prve zmrzali v sezoni. Romano fižol ima raje sredozemsko podnebje in bo zahteval toplejšo temperaturo kot večina fižola ob prvem kalinju, a ko bo enkrat vzpostavljen, bo odporen na sušo, vročino, mraz in škodljivce.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Ranč valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo zeleni fižol Romano. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili zeleni fižol Romano z uporabo aplikacije Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Kmetijska tržnica Santa Monica Družinske kmetije Tamai BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 228 dnevi, 25.7.20  Kmetijska tržnica Santa Monica Kmetije Tutti Frutti v bližiniSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 252 dnevi, 7. 7. 20 Sharerjevi komentarji: Green Romano Beans  Kmetijska tržnica Santa Monica Ekološka kmetija Tutti Frutti Lompac, CA. 805-737-7127 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 259 dnevi, 24. 6. 20 Sharerjevi komentarji: Green Romano Beans  Kmetijska tržnica Santa Monica Kmetije Tutti Frutti v bližiniSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 266 dnevi, 17. 6. 20 Sharerjevi komentarji: Romano Beans je zdaj v sezoni Tutti Frutti  Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock st. San Diego, CA 92110 619-295-3172 BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 281 dnevi, 6. 2. 20 Sharer-jevi komentarji: Zeleni fižol Romano pri Specialty Produce  Azijsko-pacifiški trg Azijsko-pacifiški trg 330 Rezervacijska cesta Marina CA 93933 831-884-0101 BlizuMarinec, Kalifornija, ZDA Pred približno 378 dnevi, 26.2.20  Dean's Produce Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com BlizuMillbrae, Kalifornija, ZDA Pred približno 382 dnevi, 22. 2. 20 Sharerjevi komentarji: Lepo in v sezoni.  99 Ranch Market Dahua Supermarket Tržnica 99 rančev - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City, CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com BlizuDaly City, Kalifornija, ZDA Pred približno 382 dnevi, 21.2.20 Sharerjevi komentarji: Pekinški fižol.  Jordanski trg Jordanska tržnica - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlizuLaguna Hills, Kalifornija, ZDA Pred približno 401 dnevi, 2. 3. 20  Super King Market Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena, CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com BlizuAltadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20  Tržnica Armen Tržnica Armen 1873 Allen Ave Pasadena, CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com BlizuAltadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 404 dnevi, 31.1.20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 404 dnevi, 31.1.20  Sasoun Produce BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 404 dnevi, 30.1.20  Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com BlizuTustin, Kalifornija, ZDA Pred približno 409 dnevi, 26.1.20  Celovit trg izbire Celovit trg izbire - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com BlizuIrvine-Mesa, Kalifornija, ZDA Pred približno 411 dnevi, 24.1.20  Tržnica Baiz Tržnica Baiz - 20. ulica 523 N 20. ulica Phoenix AZ 85006 602-252-8996 BlizuPhoenix, Arizona, ZDA Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20  Trgi Baiz Tržnica Baiz - 27. ave 8030 N 27th Ave Phoenix AZ 85051 602-603-1049 BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20  Specialty Produce Posebni postopek 1929 Hancock St San Diego, CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 440 dnevi, 26. 12. 19 Sharerjevi komentarji: Svež fižol Romano!  Rob - Tržnica za sladokusce Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Bruselj - Belgija 027712060 https://www.rob-brussels.be BlizuBruselj, Bruselj, Belgija Pred približno 475 dnevi, 21.11.19 Sharerjevi komentarji: Romano Beans at Rob!  Siri na osrednji tržnici BlizuFirence, Toskana, Italija Pred približno 512 dnevi, 15. 10. 19  Kmečka tržnica Virginia Park Družinske kmetije Tamai BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 550 dnevi, 9. 7. 19  Richmond Produce Richmond Produce Market 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA Pred približno 606 dnevi, 13.7.19  Royal Market & Pekarna Kraljevska tržnica in pekarna 5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-221-5550 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA Pred približno 606 dnevi, 13.7.19  Golden Produce Golden Produce 172 Church Street San Francisco CA 94114 415-431-1536 V bližiniSan Francisco, Kalifornija, ZDA Pred približno 607 dnevi, 12. 7. 19  Sasoun Produce BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 618 dnevi, 1. 7. 19  99 Ranč Trgovina rančev 99 - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 BlizuOb reki, Kalifornija, ZDA Pred približno 619 dnevi, 30. 6. 19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 621 dnevi, 28. 6. 19  Trg kmetov Brentwood Dežela svežih zelišč v bližiniSawtelle, Kalifornija, ZDA Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19  Supermarket Gold Fortune Supermarket Gold Fortune 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 BlizuCerritos, Kalifornija, ZDA Pred približno 627 dnevi, 22. 6. 19  Celovit trg izbire Celovit trg izbire - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 BlizuIrvine-Mesa, Kalifornija, ZDA Pred približno 627 dnevi, 21. 6. 19  Kmetijska tržnica Brentwood Dežela svežih zelišč v bližiniSawtelle, Kalifornija, ZDA Pred približno 647 dnevi, 6. 2. 19 Sharerjevi komentarji: Njam!  Zvezdni trg Zvezdni trg v bližiniRotterdam, Južna Holandija, Nizozemska Pred približno 673 dnevi, 5. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Res sveži pridelki in velika sorta! |
