Suntreat Packing & Shipping Co. |
Opis / Okus
Cara Cara je srednje velika oranžna s sijajno, teksturirano lupino. Notranje meso Cara Cara je roza, podobno barvi rubinastega grenivke. Lupina se oprime mesa. Je bolj sladek kot katera koli pomaranča z okusi, ki so veliko bolj primerljivi z mandarinami z robustnimi in zapletenimi aromami citrusov. Njegovo meso je tudi brez semen, kar je prednost med katerim koli sadjem. Ko je zrelo, je meso pomaranče Cara Cara nežno, sočno in izredno sočno.
Sezone / razpoložljivost
Pomaranče Cara Cara so na voljo v zimskih mesecih do zgodnje pomladi.
Trenutna dejstva
Pomaranče Cara Cara so botanično uvrščene med Citrus sinensis, znane pa so tudi kot pomaranče Pink Navel ali Red Navel. Verjamemo, da so pomaranče Cara naravna mutacija na drevesu pomaranče v Washingtonu. Nekateri domnevajo, da je to posledica naravnega križanja brazilskega popka Bahia in popka v Washingtonu.