Feijoas

Feijoas





Opis / Okus


Plodovi feijoas so elipsoidne oblike, podobni jajcu. Barva in tekstura kože spominjata na apno. Sadje ima izrazite arome, sladke in trpke ter nakazuje na njegove tropske okuse. Meso je gosto, zrnato in kremasto, podobno mesu zrele hruške. Meso vsebuje želeu podobno semensko votlino. Njeni okusi so melanža kutin, ananasa, banane in sladkega grozdja. Celotno sadje je užitno.

Sezone / razpoložljivost


Feijoas so na voljo pozno zgodaj jeseni do pomladi.

Trenutna dejstva


Feijoas, ANA Ananas Guava in Guavasteen, znanstveno ime Acca sellowianas, je član družine Myrtaceae (mirte) skupaj z guavo, rešilom in evkaliptusom. Fiejoas je splošno ime, ki ga dobijo na desetine sort, ki si bodo delile podobne lastnosti, razlikovale pa se bodo tudi po velikosti, aromah, okusu, časih zorenja in celo obarvanosti.

Aplikacije


Feijoje običajno uvrstimo med sestavine sladice ali pa jih preprosto pojemo sveže iz rok. So pa zelo primerni za solatne in slane recepte in imajo veliko spremljevalnih sestavin. Feijoje lahko pečemo, prepražimo, karameliziramo in pretlačimo v pire, konzerviramo in zataknemo. Lahko jih kombiniramo s siri, kot so ostareli cheddars, papaja, citrusi, smetana, lešniki, hruške, raca, svinjina, ribe in piščanec. Feijoas je odlična sestavina sladice v sladoledih, gelatih, sorbetih, pecivu, panna cotti in kremah. Ojačevalci okusa vključujejo sladkor, kumino, cimet, med, ingver, ananas, vanilijo, belo vino, čile in muškatni orešček.

Geografija / Zgodovina


Feijoa izvira iz Južne Amerike, posebej skrajne južne Brazilije, Argentine in gorskih predelov Urugvaja. Feijoo je v južni Braziliji zbral nemški raziskovalec Friedrich Sellow leta 1815. Čeprav ni bil odkritje sadja, je bil Fiejoas poimenovan po brazilskem botaniku Donu Silvi Feijou. Feijoas uspevajo v hladnem subtropskem podnebju z nizko vlažnostjo. Feijoje gojijo v Južni Ameriki, na Novi Zelandiji, v Avstraliji, Aziji, Afriki in ZDA.


Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo Feijoas. Eno je najlažje, tri je težje.
Ljubitelji hrane Vlažne feijoje in kokosova torta
Limonina lupina Torta Feijoa
Zimsko nebo, Kuhinja Aglow Feijoa skuta
Kuhanje ob vikendih Sladoled brez ananasa Guava
Feijoas Feijoas Solata iz dimljene ribe s feijoami in meto

Nedavno v skupni rabi


Ljudje so delili Feijoas z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Delite sliko 57808 Mikro okrožje Kazakhfilm, Almaty, Kazahstan Ecofreshmarket
Mikro okrožje Kazakhfilm, Almaty, Kazahstan
Pred približno 76 dnevi, 23. 12. 20
Sharerjevi komentarji: Feijoa iz Azerbajdžana

Skupna raba slike 55904 Envigado, Antioquia Carulla viva palmas
Envigado, Alto de las Palmas Km 17
305-267-0683
http://www.grupoexito.com BlizuMedellin, Antioquia, Kolumbija
Pred približno 266 dnevi, 17. 6. 20
Sharerjevi komentarji: Zelo pogosto drevo na kmečkih kmetijah v Antiokiji

Skupna raba slike 55296 Success Store Kolumbija Trgovina uspeha Avenida Kolumbija
Cra.66 ## Št. 49 - 01 Medellin Antioquia
574-605-0307

https://www.exito.com/ BlizuMedellin, Antioquia, Kolumbija
Pred približno 365 dnevi, 3. 10. 20
Sharerjevi komentarji: Sveže feijoje s terena

Delite sliko 53209 Sasoun Produce BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA
Pred približno 441 dnevi, 25.12.19

Skupna raba slike 53164 Sasoun Produce BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA
Pred približno 447 dnevi, 18.12.19

Skupna raba slike 52726 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BlizuAngeli, Kalifornija, ZDA
Pred približno 483 dnevi, 13.11.19
Delnikovi komentarji: „Davalan Fresh“ na LA Produce Market Telefon: (213) 623-2500

Skupna raba slike 48688 Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 BlizuBeverly hills, Kalifornija, ZDA
Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19

Skupna raba slike 48459 Celovit trg izbire Celovit trg izbire - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 BlizuIrvine-Mesa, Kalifornija, ZDA
Pred približno 627 dnevi, 21. 6. 19

Skupna raba Pic 48053 Ralphs Ralphs
7140 Avenida Encinas Carlsbad, CA 92011
760-431-1060 BlizuEncinitas, Kalifornija, ZDA
Pred približno 639 dnevi, 6. 9. 19

Priljubljene Objave