Opis / Okus
Lubenica Faerie je hibridna sorta, ki jo zlahka prepoznamo po svoji edinstveni kremasti kanarsko rumeni zunanji koži. Oblika Faerie je podolgovata in ima dolge črte, ki potekajo od konca do konca. Ko bo dozorila, bo lubenica Faerie dolga 18 do 20 centimetrov in se bo gibala od 4 do 6 kilogramov. Ta manjša sorta lubenic ima značilno rubinasto rdeče notranje meso, ki je izredno sladko, hrustljavo in sočno.
Sezone / razpoložljivost
Lubenica Faerie je na voljo od zgodnjega poletja do zgodnje jeseni.
Trenutna dejstva
Lubenica Faerie je sorta Citrullus lanatus in je član družine Cucurbitaceae. Splošno ime je naklon svoji manjši velikosti, ki je skoraj polovica običajnih lubenic. Lubenica Faerie je bila izbrana za nagrado All American Selections Vegetable leta 2012 zaradi svoje edinstvene obarvanosti, majhne velikosti, enostavnosti gojenja in odpornosti na bolezni in škodljivce.
Hranilna vrednost
Tako kot druge lubenice rožnatega mesa tudi sorta Faerie zagotavlja visoko raven likopena in beta-karotena. So tudi dober vir vitaminov A, C in skupine B-kompleksa.
Aplikacije
Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in sladkega okusa lubenice Faerie je idealen za sveže uživanje. Narežemo na kocke ali zajemamo z balonom, lahko ga dodamo v sadne solate ali zelene solate. Nabodalo z drugimi kontrastno obarvanimi melonami in izmenično s feta sirom in pršutom. Pire in uporabljajte za pripravo napitkov, sirupov, omak, juh in zamrznjenih sladic. Okus lubenice Faerie se dobro ujema z rukolo, baziliko, meto, cilantrom, kumarami, apnom, rdečo čebulo, ananasom, jalapeñom, balzamikom, pinjolami in feto. Zrele lubenice Faerie bodo v hladilniku ostale nerazrezane do dva tedna. Po rezanju hranite melono, zavito v plastiko, v hladilniku in porabite v 3 dneh.
Geografija / Zgodovina
Lubenica Faerie je hibridna melona, ki so jo rejci rastlin razvili kot miniaturno lubenico, ki bi jo zlahka uspevala na manjših vrtovih. Vinske trte lubenice Faerie rastejo počasi, vendar se širijo največ 3 metre, kar ima za posledico bolj kompaktno rastlino lubenic, ki je kot nalašč za domače vrtove. Poleg tega je lubenica Faerie priljubljena sorta zaradi odpornosti proti boleznim, žuželkam in drugim škodljivcem. Lubenica Faerie bo obrodila plodove zgodaj in plodno, če bo dovolj izpostavljena soncu in dobro izsušena tla.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili Faerie lubenice z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg nosi zelena jabolka zmaja? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Specialty Produce SpecialtyProduce 1929 Hancockova ulica San Diego, CA 92110 619-295-3172 BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 41 dnevi, 28. 1. 21 Sharerjevi komentarji: Faerie lubenica  AZ mednarodna tržnica AZ mednarodna tržnica 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 BlizuTempe, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Mekong Supermarket Mekong 66 S Dobson Road Mesa AZ 85202 480-833-0095 V bližiniTempe, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  99 tržnica rančev Ranč 99, trg Darmawangsa 0-217-278-6480 BlizuPulo, Džakarta, Indonezija Pred približno 599 dnevi, 20. 7. 19 Sharerjevi komentarji: V Aziji so priljubljene lubenice Faerie |
