Opis / Okus
Jabolka Envy so okrogla sorta z progasto, rubinasto rdečo lupino z zelenimi podtoni. Imajo hrustljavo, sladko belo meso, ki bo ostalo čisto belo do 10 ur, preden bo podleglo oksidaciji in postalo rjavo. Jabolka zavist imajo tako imenovane lenticele ali majhne pore, ki omogočajo prehod plinov med kožo in mesom ploda. Letičele se na jabolku Envy pojavijo kot pikice, več pik, slajše jabolko.
Sezone / razpoložljivost
Jabolka Envy so skoraj celo leto na voljo pri virih na Novi Zelandiji, v Čilu in v ZDA.
Trenutna dejstva
Veliko jabolko Envy ™ (vrsta Malus domestica) je nedavno novozelandski križanec med jabolkom Braeburn in Royal Gala, ki ga je razvila in tržila skupina Oppenheimer. Ima isto poreklo kot jazz jabolko istega proizvajalca.
Hranilna vrednost
Jabolka so hranljiva prigrizek ali sestavina obroka, ker vsebujejo več pomembnih hranil v nizkokaloričnem paketu. Eno srednje jabolko ima manj kot 100 kalorij, skupaj s 17% priporočene dnevne vrednosti prehranskih vlaknin in 14% priporočene dnevne vrednosti vitamina C. Jabolka vsebujejo tudi majhne količine kvercetina, bora in vitamina B.
Aplikacije
Sladek okus in hrustljavost jabolka Envy je popolna za sveže prehranjevanje. Okus je dobro primeren tudi za torte in pite. Na kocke zavidajte jabolka in zmešajte s kozjim sirom, da nadevate piščanca ali svinjino. Koščke jabolk Envy v velikosti ugriza dodajte piščančjim solatam ali klasičnemu Waldorfu. Ker ta novozelandski hibrid ne porjavi tako hitro kot druge sorte jabolk, je odličen narezan prigrizek.
Etnične / kulturne informacije
Jabolka z zavistjo gojijo s tako imenovano metodo integrirane pridelave sadja (IFP), ki pri gojenju jabolk upošteva okoljska vprašanja. Nova Zelandija je ta način gojenja jabolk uvedla leta 1996, ki vključuje selektivno uporabo pesticidov in fungicidov glede na potrebe. Približno 90% novozelandskih jabolk je pridelanih z uporabo IFP.
Geografija / Zgodovina
Jabolka Envy gojijo na več mestih po vsem svetu. Razviti so bili za novozelandsko podnebje in jih še naprej gojijo v zalivu Hawke's na Severnem otoku in v Nelsonu na južnem otoku. Gojijo jih tudi v Čilu in v zvezni državi Washington v ZDA. Skupina Oppenheimer, ki je razvila tudi jazz jabolko, je to jabolko razvila v petindvajsetih letih. Prvi križ tega jabolka je bil narejen leta 1985. Zavist se izkaže kot priljubljena sorta - prodaja se je med letoma 2014 in 2015 podvojila.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo jabolka Envy. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili jabolka Envy z uporabo aplikacije Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg nosi zelena jabolka zmaja? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 63 dnevi, 1. 6. 21 Sharerjevi komentarji: Envy Apples are in.  Trg celotne hrane Tržnica celotne hrane - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com BlizuGlendale, Kalifornija, ZDA Pred približno 402 dnevi, 2. 1. 20  Kmetije Bristol South Pasadena Kmetije Bristol South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena, CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com BlizuJužna Pasadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com BlizuPasadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 404 dnevi, 31.1.20  Tržnice Northgate Gonzalez Trg Northgate - Bristol Street 1120 S Bristol Street Santa Ana CA 92704 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com BlizuSveta Ana, Kalifornija, ZDA Pred približno 409 dnevi, 25.1.20  Bashas ' Bashasova - Higleyjeva cesta 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com BlizuGranitni greben Vista, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Naravni špecerijo Natural Grocers - Williams Field Road 1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com BlizuGilbert, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Safeway Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com BlizuTempe, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Safeway Safeway - Bell Road 17049 W Bell Road Presenečenje AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Fryjeva tržnica Fry's Marketplace - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  AJ'Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com BlizuScottsdale, Arizona, ZDA Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20  Tržnica kmetov Tržnica kmetov kalčkov - 19. ave 8040 N 19. Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 BlizuRuski Jack Park, Aljaska, ZDA Pred približno 438 dnevi, 27.12.19  99 tržnica rančev BlizuSan Diego, CA, ZDA Pred približno 447 dnevi, 19.12.19  Trgovec Joe's Trgovec Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com BlizuLa Jolla, Kalifornija, ZDA Pred približno 550 dnevi, 9. 7. 19  99 Ranč Ranč 99 - Pierce Street 3288 Pierce Street Richmond, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com BlizuAlbany, Kalifornija, ZDA Pred približno 585 dnevi, 8. 3. 19  Nugget Market Nugget trgi 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BlizuNovinec, Kalifornija, ZDA Pred približno 597 dnevi, 22. 7. 19  Safeway Safeway - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato CA 94947 415-898-1503 BlizuNovinec, Kalifornija, ZDA Pred približno 597 dnevi, 22. 7. 19  Trg trgatev Trgatev in trgovina z živili 155 San Marin Drive Novato, CA 94945 415-898-1925 BlizuNovinec, Kalifornija, ZDA Pred približno 597 dnevi, 22. 7. 19  Andronico Andronico 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA Pred približno 606 dnevi, 13.7.19  Safeway Safeway 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA Pred približno 607 dnevi, 12. 7. 19  99 Ranč Trgovina rančev 99 - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 BlizuOb reki, Kalifornija, ZDA Pred približno 619 dnevi, 30. 6. 19  Kmetije Bristol Kmetije Bristol - Blvd Yorba Linda 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 BlizuYorba Linda, Kalifornija, ZDA Pred približno 620 dnevi, 29.6.19  Bob's Market Trg bobov 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 621 dnevi, 28. 6. 19  Gelsonova tržnica Gelsonova tržnica - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. Plaža Laguna CA 92651 949-499-8130 BlizuPlaža Laguna, Kalifornija, ZDA Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19  Paviljoni Paviljoni - Balboa Blvd 3100 W. Balboa Blvd. Newport Beach CA 92663 949-675-2395 BlizuPlaža Newport, Kalifornija, ZDA Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19  Tržnica ranča Irvine Tržnica ranča Irvine 2651 Irvine Ave. Costa Mesa, CA 92627 949-631-4404 BlizuIrvine-Mesa, Kalifornija, ZDA Pred približno 628 dnevi, 21. 6. 19  tanjong plačilo BlizuSingapur, Singapur Pred približno 705 dnevi, 4. 4. 19  Trg organske hrane Ocean Beach BlizuKronan, Kalifornija, ZDA Pred približno 706 dnevi, 4. 4. 19 Sharerjevi komentarji: Jabolka Organic Envy iz zvezne države Washington.  99 tržnica rančev BlizuSan Diego, CA, ZDA Pred približno 713 dnevi, 28.3.19 |
