Črne sijajne slive

Black Splendor Plums

Informacije o slivah Black Splendor, vključno z aplikacijami, recepti, hranilno vrednostjo, okusom, letnimi časi, razpoložljivostjo, skladiščenjem, restavracijami, kuhanjem, zemljepisom in zgodovino.

Podcasti
Food Buzz: Zgodovina sliv Poslušaj
Hrana Fable: slive Poslušaj

Pridelovalec
Scott Farms Domača stran

Opis / Okus




Očitno je, kje sliva Black Splendor dobi svoje ime s svojo modro-črno lupino in rdeče-rdečim mesom. Je večja od povprečne slive in običajno sliva, ki zgodaj dozori. Je sorta žvečilnih kamnov, kar pomeni, da se osrednja jama ne loči čisto od mesa. Črnilo je sadje zmerno trpko, uravnoteženo z bogatimi sladkimi okusi.

Sezone / razpoložljivost




Sliva Black Splendor je na voljo pozno spomladi in poleti.

Trenutna dejstva




Slive so koščičasto sadje in so člani družine Rosaceae, uvrščene pa so v rod Prunus, skupaj z breskvami, češnjami, mandlji in marelicami. Referenčna sorta slive je sliva Santa Rosa, japonska sliva, ki jo je v Ameriki razvil Luther Burbank leta 1906. Sliva Black Splendor je v primerjavi s Santa Roso večja, tartarna in prej zoreča sorta.


Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo slive Black Splendor Slive. Eno je najlažje, tri je težje.
Hrana 52 Svinjska rezina na žaru z omako iz črne slive in breskev
Gurmanska šola Sorbet iz slive sladke vrtnice

Priljubljene Objave