| Kmetije Fitzgerald |
Opis / Okus
Apriumi so prvotno videti kot majhna globoka marelica v rožnatih odtenkih, ki je podedovana po poreklu slive. Koža je prekrita s skoraj prosojno puhlico, ki jo je sadje podedovalo od drugega starša, marelice. Meso sadja, ko je zrelo, je sladko naprej s svetlim in trpkim zaključkom. Meso je tudi bolj primerljivo s slivo s plastmi soka, zaradi katerih je konsistenca sadja okusna, ko je le dozorela, a močna, ko je preveč dozorela. Apriume uvrščamo med „klimakterične sadeže“, kar pomeni, da plodovi pobirajo še naprej.
Sezone / razpoložljivost
Aprium je spomladi na voljo za kratek čas.
Trenutna dejstva
Apriji so medvrstni kompleksni hibrid sliv in marelic. Razvili so jih tako, da vsebujejo vrhunsko mešanico sadnih sokov kot njihovi starši, kar prav tako značilno daje večjo vsebnost sladkorja. Postopek ustvarjanja interspecifc hibrida zahteva namerno nadzorovano odprto opraševanje. Resnični križanci marelice in slive 50/50 se bodo navadno vrnili v program vzreje kot 'matična stalež'. Postopek se bo ponovil naslednjo sezono. Če se za opraševanje uporablja slivov cvetni prah, bo plod, ki iz njega izhaja, imel predvsem slive - 75% slive in 25% marelice in se bo imenoval sliva. Če ponovno uporabimo marelični cvetni prah, bo sadje imelo predvsem marelične lastnosti in se bo štelo za Aprium.
Geografija / Zgodovina
Apriume je razvil konec osemdesetih let Floyd Zaiger iz Zaiger Genetics iz Modesta v Kaliforniji. Aprium je v resnici zvezna registrirana blagovna znamka za ime sadja in postopek pridelave. Genetsko je poreklo Apriuma 25% sliv in 75% marelice. Postopek hibridizacije vključuje metodo cvetnega prahu do semenske zaloge. Podlaga igra bistveno vlogo pri razvoju novih sort. Uporabljajo se za cepljenje rezanja ali brstenja drugih rastlin. Podlaga z imenom Citation, hibrid breskev / slive, je standardna podlaga za drevesa apriuma.
